所有辣椒名字

一小米辣第一种就是小米辣，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培 这是我们生活中常见到的辣椒，而这种辣椒偏辣，是餐厅和家庭用量比较多的辣椒小米辣形状细长，颜色分为绿色和红色，一般用于增加辣度和调配颜色使用，在所有辣椒；香而不辣的干辣椒有舔碗椒四川二荆条四川七星椒陕西七寸红和贵州花溪羊角椒第一舔碗椒 舔碗椒的辣度虽然低的可怜，但是它的香度却是所有干辣椒中最香的，色泽也是最好的值得强调的是，虽然舔碗椒香度天下。

1云南小米椒 要说最受欢迎的辣椒还得看云南的小米椒，云南独特的气候以及地形地貌造就所有辣椒了小米椒的“个性”，别看小米椒的个头很小，但其辣度非常的辣，也深受光大消费者们的喜爱它的辣度其实在所有辣椒里算不上最辣，只能。

所有辣椒品种图片

不是所有的辣椒性质都是热的实际上，辣椒的辣味来自于它们所含有的一种化合物，叫做辣椒素，而辣椒素可以分为热辣椒素和非热辣椒素两类其中，热辣椒素主要存在于红色或者橙色的辣椒中，而非热辣椒素则主要存在于青色。

如下图，1 为干辣椒，为红辣椒晒干后的状态，辣度更为集中，比一般红辣椒更辣2为小辣椒又称为朝天椒，体型较红辣椒小辣味更强，3 为超市市场较常见的红辣椒，45 6分别为青辣椒糯米椒羊角。

所有辣椒都可以生吃吗

这个不能一概而论的，辣椒有很多品种，有些很辣也有些不怎么辣。