大芥兰菜图片

1、芥兰2根大芥兰，肉300克大芥兰，盐，油，麻油，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，生粉，姜，蒜做法1芥兰洗干净刮掉表皮切片，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用2芥兰下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油麻油少许盐料酒胡椒粉生粉混合搅拌均匀腌半个小时3肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用 姜蒜爆香油锅，下芥兰和1大；芥蓝大芥兰的吃法 一白灼芥兰 主料芥兰 调料鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生油 做法 1先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮2鲜姜切丝大葱切丝备用3把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用4炒锅放少许花生油烧热，放葱姜丝，稍煸出香味5放入糖生抽酱油美极酱油调。

2、芥兰一般指芥蓝1食用芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神百经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化2药用芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的度体温中枢，起到消暑解热作用它还含有大量膳食纤维，能防止便秘降低胆固醇，问软化血管，预防；芥兰炒着吃好吃，具体做法如下需要提前准备好的材料包括芥兰 1把油 适量盐 适量五香粉 适量白糖 适量大蒜 3瓣葱 少许生抽 少许1芥兰去掉老根老叶洗净2然后把芥兰切段3锅内放油加热，放五香粉，葱炒匀4加入切好的芥兰，大火爆炒5炒至芥兰变绿，加入盐；多吃青菜有益健康，多吃自家种的青菜，那不光是健康还特别好吃芥兰是勤劳的二姐在天台自己种的，特鲜特嫩，因为是特别高的楼顶种的菜，大芥兰我们称它“太空菜”无需复杂的调配料，用油快炒，就特别的脆口鲜嫩收起食材 主料 芥兰 300克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 鸡精 适量 步骤 1清洗。

3、1芥兰洗干净刮掉表皮切片，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用2芥兰下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油麻油少许盐料酒胡椒粉生粉混合搅拌均匀腌半个小时3肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用 姜蒜爆香油锅，下芥兰和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蚝油；1白灼芥兰 材料芥兰250克蒸鱼豉油一汤匙蚝油一汤匙橄榄油适量白糖少许 葱白适量姜丝少许制作准备材料，芥兰需要摘掉黄叶，根茎上的外皮削掉洗净待用红椒切丝，葱白切丝泡在清水里准备蚝油蒸鱼豉油，各取一汤匙调入小碗里，放适量的白糖拌匀锅中烧水。

4、大粗芥兰根的做法 芥兰的凉拌做法如下1半个柠檬挤汁备用2将芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维，然后用擦丝器擦成丝3加入少量盐，抓匀，腌制15分钟左右4用凉开水清洗去盐分，并挤干水分5调制调味汁将1大勺生抽1大勺柠檬汁1小勺糖1大勺油茶籽油倒入碗中，用手。

5、腌酱醋芥兰头1芥兰头削皮洗净后切成手指粗细的条状，加盐揉均匀，出水后腌制两小时，取出晒晾至蔫2酱油4斤，醋125克，冰糖大半把，加花椒八角草果，桂皮，煮开后放凉3将晒蔫的材料放入洗干净晾干的坛子内，倒入放凉的酱料，压上大石头，勿让材料浮上来，密封一个月即可4吃前将芥兰头用。