丝瓜是蔬菜还是水果

丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本丝瓜是，丝瓜含蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁及维生素B1维生素C丝瓜是，还有皂甙植物粘液木糖胶丝瓜苦味质瓜氨酸等每100克丝瓜含蛋白质1415克，脂肪01克，碳水化合物4345克，粗纤维0305克，灰分05克，钙1828毫克，磷3945毫克，核黄素0。

空气湿度不宜小于60%75%85%时，生长速度快结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育土壤丝瓜是适应性较强对土壤要求不严格丝瓜是的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培但是为获取高额产量，应选择土层厚有机质含量高透气性良好保水保肥能力强丝瓜是的壤土砂壤土为好。

丝瓜指的不是黄瓜丝瓜别名布瓜绵瓜水瓜等，黄瓜别名胡瓜青瓜等黄瓜没有棱，但是丝瓜有的有棱有的没棱黄瓜可以凉拌生吃烹炒，丝瓜只能蒸煮烹炒，没法生吃丝瓜果实圆柱状，直或稍弯，长1530厘米，直径58厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状。

丝瓜不是黄瓜丝瓜表皮是有角棱的，黄瓜表皮比较光滑丝瓜栽培技术 生长环境 光照丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产整个生长期当中较短的日照较高的温度有利于茎叶生长，能维持营养生长健壮，有利于开花座果。

丝瓜是什么季节的菜丝瓜一年四季都可以种，市场上也是一年四季都有一般一月到十二月都可以吃常见的丝瓜品种有罗纹丝瓜台湾省丝瓜白玉丝瓜白玉丝瓜绿头白玉丝瓜其中白玉丝瓜可以冬季种植，是冬用丝瓜品种吃丝瓜月份丝瓜一年四季都有卖，任何月份都可以吃丝瓜最适合吃丝瓜的季节是夏天和秋天。

丝瓜是喜阳作物，生长期需充足的光照光照丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产整个生育期当中较短的日照较高的温度有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果幼瓜发育和产量的提高水分丝瓜喜。

丝瓜是寒凉食物丝瓜性凉，味甘，食用之后有清热凉血化痰解毒的功效适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺肝两经，具有清热化痰解暑除烦通经活络利尿的功效丝瓜一般人群均可食用月经不调者，身体疲乏痰喘咳嗽产后乳汁不通的妇女适宜多吃。

丝瓜是什么季节的菜丝瓜四季都可以种植，一年四季市场也都有供应，通常在112月份均能吃到，常见的丝瓜品种有棱丝瓜台湾丝瓜白玉丝瓜白玉香丝瓜青首白玉丝瓜，其中白玉香丝瓜可以在冬季种植，它是冬季丝瓜品种吃丝瓜月份丝瓜四季均有售卖，不管哪个月份都能吃到丝瓜，最适合吃丝瓜的季节是夏秋。

丝瓜属于蔬菜类营养丰富 含蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁及维生素B1维生素C，还有皂甙植物粘液木糖胶丝瓜苦味质瓜氨酸等每100克含蛋白质14～15克，脂肪01克，碳水化合物43～45克，粗纤维03～05克，灰分05克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素003～。

丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实果络叶藤根及种子入药丝瓜的药用价值很高，全身都可入丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质丝瓜苦味质黏液质木胶瓜氨酸木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚 另有一说。

1丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本茎枝粗糙，有棱沟，被微柔毛卷须稍粗壮，被短柔毛，通常24歧叶柄粗糙，近无毛叶片三角形或近圆形，通常掌状57裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛2黄瓜黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草。