肉豇豆角的做法大全

食材 主料 豇豆 350g 肉丝 150g 辅料 生抽 1大勺 料酒 1大勺 精盐 12小勺 姜丝 10g 蒜末 10g 葱花 20g 植物油 适量 鸡精 12小勺 十三香 14小勺 步骤 1把豇豆去头掐尾肉豆角豇豆，清洗干净2切成2厘米长肉豆角豇豆的寸长豆角又叫豇豆，是我们餐桌上常见的家常菜之一，营养丰富，含有多种维生素和食物纤维，可以；2藊豆 藊豆是一种极好的庭院作物，在海南又称肉豆眉豆定安琼山一带的农民喜欢在房前屋后搭架种植，以嫩荚作蔬菜或干豆食用3蛇豆角 蛇豆角也叫蛇瓜蛇豆，蔓生，果实长柱形，一般长度在1米以上，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软4豇豆 豇豆又叫。

豇豆角炒肉片

1、肉炒豇豆角，怎么炒好吃把豇豆切成段，放锅焯一下水，锅中放油，放入肉，思进行翻炒，然后下入豇豆，放调料翻炒均匀出锅记。

2、01 将豇豆洗净，再准备肉馅葱面粉02 先和面，然后在醒面的时候，和饺子馅将面粉放在光滑的盆中，分次加入清水，边加边用手将面粉聚在一起，直到揉成光滑的面团，放在盆中醒着03 将葱切成细细。

3、豇豆炒肉丝的做法步骤33肉切细丝豇豆炒肉丝的做法步骤44把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟豇豆炒肉丝的做法步骤55葱花，姜丝，蒜末都准备好豇豆炒肉丝的做法步骤66炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香豇豆炒肉丝的做法步骤77放入肉丝翻炒至变色豇豆炒肉丝的做法步骤88。

4、肉末豆角 食材豇豆猪肉我是自己买的肉剁成肉末的，也可以直接买现成的大蒜小米辣调料生抽老抽盐料酒蚝油淀粉 做法一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺香油，抓拌均匀，豇豆切末，热锅冷油下入肉末，炒散盛出，热油下入豇豆，少许盐炒到断生，加入蒜。

5、肉沫豇豆角的家常做法如下主料五花肉250g豇豆400g红辣椒半颗辅料盐1勺鸡精1勺豆瓣酱1勺生抽1勺白糖半勺姜蒜少许1五花肉切丁，红辣椒切丝，备用2豇豆洗净切丁，蒜蓉，姜丝备用3热锅热油后放准备好的五花肉，肉半熟之后，姜蒜去腥，翻炒几下4加豆瓣酱着色。

6、豇豆 适量 小米椒 1根 蒜 2瓣 老抽 半勺 生抽 1勺 葱 3片 肉末豇豆角的做法 猪肉切成小方丁备用 放入一勺生抽一勺料酒少许淀腌制5分钟备用 葱蒜小米辣切碎备用 请点击输入图片描述 豇豆角用水抄熟，切成小丁备用 请点击输入图片描述 起锅放入底油，油热以后放入葱蒜。

7、1自制酸豆角豇豆洗净切成粒，晾干水分后加适量的盐干辣椒圈和大蒜片搅拌均匀放在完全密封的容器里面，夏天3天，冬天6天就制成了美味无比的酸豆角 2猪肉切小粒，放入温油中炒散 3加蒜片和干辣椒圈炝锅，待肉末变色后加少许料酒生抽和甜面酱调色调味 4放入酸豆角粒翻炒至成熟 5淋。

8、要可以提前用开水焯也可以先干炒洗好的豆角，炒到都变成绿色，注意不要离开以免糊掉，要勤翻动，炒时可以不要放油不过，最好是提前焯水，焯水的时候少加一点点醋，焯水后记得一定不要忘记，要迅速过冷水，这样炒出来的豆角翠绿翠绿的光照 豇豆对日照长短的反应可分为两类一类对日照长短要求。

肉豇豆角的做法大全

1 准备材料2 酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，准备好肉末小辣椒切圈花椒和葱姜蒜切末3 锅中烧茶油湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊，先炒辣椒花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味4 肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒5 酸豆角加一点水盖盖改小火炒。

豇豆角炒肉丝的做法 1豇豆角择去两头，洗净，切寸段 2猪肉切成丝，用料酒淀粉，抓匀 3炒锅置火上，放入油烧至5成热，倒入腌好的肉丝，划散，至变色，盛出 4炒锅再放入油，烧至5成热，放入葱花和姜末爆香 5放入豇豆角，翻炒至变色，倒入炒好的肉丝，加入酱油盐，翻炒均匀即可。

1，豇豆洗净，去除两端，切细，装入大碗，加入盐糖2，100毫升泡菜水拌匀，腌制4小时3，猪肉最好是半肥半瘦去皮，切细，剁碎4，将腌制好的豇豆捞出，并挤掉多余水分5，干辣椒剪成段，备用6，铁锅内加油，开中火，放干辣椒段煸香，倒入碎肉铲划散，翻炒，煸出肉中的水分和油。

1首先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥2新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分3准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了，照着500g豇豆250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了。

将泡好的长豆角两边撕下茎，切成小段，这样能更加方便入味2锅中放入适量的水，切好的长豆角直接冷水下锅，水开煮2分钟后捞出锅，用冷水冲洗后沥干水分后放入盘中备用3依次洗净所需要的配料，并依次切成末状装入盘中备用，洗净猪肉，猪肉一般选肥瘦相间的，剁成肉泥，胡萝卜少量一点点就好。

1猪肉100克豇豆300克姜末1小勺蒜末1大勺朝天椒1个豆豉1大勺料酒1大勺淡色鲜酱油1大勺老抽14小勺糖1小勺盐少许食用油适量2做法猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香3豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干。

豆角炒肉豆角用焯水吗 豆角焯水时可以适当放几滴油和少许盐，这样既可以保持豆角的口感，还能维持豆角翠绿的颜色，焯好后，捞出再切成段，进行烹饪豆角，又叫做豇豆长豇豆带豆等，富含蛋白质胡萝卜素等成分，具有较高的营养价值，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一豆角是蔷薇目豆科豇豆属。

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下1猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽一勺料酒少许淀腌制5分钟备用2葱蒜小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用3起锅放入底油，油热以后放入葱蒜小米辣一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可。