丝瓜做的菜特级大厨

1、丝瓜炖排骨将排骨和丝瓜一起炖煮丝瓜特别的菜，排骨丝瓜特别的菜的肉香与丝瓜的清甜完美结合丝瓜特别的菜，是一道营养丰富的家常菜丝瓜凉拌将丝瓜切成细丝丝瓜特别的菜，用开水焯熟后冷却，加入蒜末酱油醋香油等调料拌匀，是一道清爽的凉菜丝瓜炒蛋这是一道简单的家常菜，将丝瓜切片或切块，与打散的鸡蛋一起炒，简单易做，营养均衡丝瓜。

2、丝瓜炒毛豆 材料 丝瓜毛豆红辣椒姜蒜 做法 1毛豆去壳洗净备用丝瓜去皮洗净切块备用红辣椒切块，姜蒜切成末备用 2锅热注油倒入姜蒜末爆香 3再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色 4倒入丝瓜翻炒片刻淋少许水继续翻炒 5等水分变干，丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生加入大半勺盐。

3、丝瓜炒油条是一道普通又独特的菜肴，每次早餐有吃剩下的油条时，我都会拿来做这道菜，香脆的油条配上鲜嫩的丝瓜，吃起来鲜香爽口又不油腻丝瓜炒油条的做法将剥好的毛豆洗净备用丝瓜去皮后切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡备用油条切成小段备用生姜切丝大蒜切片备用将剥好的毛豆放入沸水中煮至。

4、二丝瓜蛋花汤 1 食材丝瓜，鸡蛋，胡椒粉，盐2 将丝瓜切成薄片备用将鸡蛋打散成蛋花3 将锅中烧热，放入丝瓜片翻炒至微黄色，加入清水煮开4 水开后放入鸡蛋花，加入盐和胡椒粉调味后关火，即可出锅三黄焖丝瓜 1 食材丝瓜，蒜，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精2 切。

5、一丝瓜酿肉 食材丝瓜400克 猪肉肥瘦100克 鸡蛋100克 香油10克 盐3克 味精2克 酱油20克 醋10克 白砂糖1克 淀粉玉米10克 做法1 将肥瘦肉洗净剁成肉泥2 放入碗内，加入鸡蛋1个水淀粉10克精盐味精1克搅拌均匀3 选择鲜直顺粗细一致的丝瓜去皮洗净4 切成。

6、丝瓜，一种柔嫩清甜的夏季佳蔬，以其多汁爽脆的口感和丰富的营养价值备受青睐它的烹饪方法多样，无论是清炒凉拌，还是煲汤炖煮，都能呈现出丝瓜独特的风味清炒丝瓜 清炒丝瓜是一道家常菜肴，做法简单，营养丰富将丝瓜去皮切滚刀块热锅倒油，加入蒜末姜末爆香倒入丝瓜块翻炒，调入盐。

7、丝瓜炒蛋这是一道非常简单的菜，首先将丝瓜去皮洗净，切成薄片备用在碗中打入两个鸡蛋搅散，锅中加入油，油热后加入鸡蛋翻炒，再加入丝瓜片喜欢吃辣的，也可以放一些辣椒放入调味料之后，翻炒几分钟就可以出锅丝瓜特别的菜了我吃这道菜的时候，喜欢在出锅之后加入几个蒜瓣和几滴香油，这样就会有不一样。

8、丝瓜可以炒着吃也可以煲丝瓜螺汤，丝瓜螺子烫广东比较喜欢，因为夏天广东属于热带地区，丝瓜煲汤清淡很好喝清甜清甜的，我个个喜欢煲汤和炒着吃丝瓜去皮去瓜瓤，对半切薄片，汤锅烧热加油，油热倒入丝瓜翻炒，加水烧开将小肉丸子倒入锅中，烧至肉丸漂浮起来即可，加少许虾皮，多煮一小会即可丝。

9、丝瓜好吃的做法如下1丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘2撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟3淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。

10、丝瓜是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养价值很高接下来，我们将介绍丝瓜的16种家常吃法，让您更好地享受它的美味1蒜蓉丝瓜将丝瓜切成薄片，加入蒜末盐和少许酱油汁，翻炒即可2焖丝瓜将丝瓜切成块状，加入适量油盐和糖，加少量水焖煮约10分钟即可3冰糖丝瓜将丝瓜。

11、丝瓜炒蚕豆 原料鲜丝瓜300克，红椒段50克，鲜蚕豆瓣150克，盐味精水淀粉色拉油各适量做法丝瓜刨皮切块蚕豆瓣焯水锅中倒入油少许，放入丝瓜块红椒段蚕豆瓣盐味精炒匀，用水淀粉勾芡，淋明油出锅即可丝瓜炒豆腐 原料豆腐200克，丝瓜块150克，红椒片25克，白醋盐味精。

12、三伏天，天气最热，最适合吃些可以清凉败火，含水分较多的蔬菜而丝瓜就是不错的选择，不仅营养丰富，本身也有清热解毒美容等功效今天，小昕就给大家说说丝瓜的几种做法，希望大家喜欢丝瓜炒蛋 简单方便的快手菜1丝瓜去皮，切刀切厚片，备用2锅中烧水，放入丝瓜，等水再次烧开就可以捞。

13、3炒至丝瓜变软时，加入清水盐，炒匀4然后下入皮蛋豆腐，加热至沸腾时转小火5煮2分钟左右，加少量鸡精胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火点评混合了丝瓜皮蛋豆腐的美味和营养，不仅能清热解毒，还有降血脂改善血液循环的作用，是一道不错的养生保健菜肴二蒜茸炒丝瓜 材料。

14、第二道丝瓜瘦肉煲 这道汤煲既可以做菜肴也可以当主食，里头除了丝瓜瘦肉鲜菇还加了粉丝，不吃米饭的话直接吃这个也管饱 具体制作方法 第一步准备食材丝瓜，瘦肉，粉丝，鲜菇，油，盐 第二步瘦肉香菇分别洗干净切片，丝瓜去皮后切滚刀块，粉丝洗干净备用 第三步锅中烧开水，加入丝瓜和几滴油。

15、丝瓜营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，丝瓜的做法也很多种，炒凉拌做汤做馅都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，我也是很喜欢吃丝瓜，丝瓜成熟的时候，我都会用丝瓜来做各种美食丝瓜大家都不陌生，丝瓜营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，丝瓜的做法有很多种，炒红烧凉拌做汤等，都非常。