豇豆和菜豆的区别(菜豇豆的功效与作用)

1、江豆亦称为中国豆黑眼豆豇豆和菜豆的区别，原产于印度和中东豇豆和菜豆的区别，但很早就栽培于中国豇豆和菜豆的区别，品种较多，根据荚的皮色不同分成白皮豇青皮豇花皮豇红皮豇等豇豆又称长豆角，起源于热带非洲，豆荚呈线形，种子有多颗，呈长黄白色暗。

2、江豆和豇豆虽然都称为豆，但是它们存在显著的差别1 植物种类江豆属于豆科植物，豇豆也是豆科植物中的一种2 果实外观江豆的果实为圆形或卵形的荚果，表面平滑，色泽为黄褐色或黑色而豇豆的果实则是扁平的荚果。

3、豆角一般是豇豆和菜豆的区别我们对市场上一大部分豆科植物果实的统称，包括菜豆豇豆扁豆等等豆角家族的神奇之处在于成员众多，长相相似，风味却各有千秋菜豆豇豆扁豆荷兰豆刀豆同一种豆角在不同地方可能有着不同的名字，叫相同名字的豆角。

4、是一样的豇豆又叫姜豆果冻豆老豆长豆芸豆牛角芸豆菜豆四季豆芸豆矮豆吊豆带豆，古称江豆十八豆带豆，豇豆又可分为稻豆和长豆。

5、种子不同豇豆种子呈圆柱形，颜色为黄白色，红豆种子呈长圆形，颜色暗红一品种不同 1豇豆属于豆科菜豆族豇豆属豇豆种，是一年生缠绕草质藤本或近直立草本植物2红豆属于豆科菜豆族豇豆属赤豆种。

6、豇豆和豆角没有区别，它们是同一种作物，只是叫法有所差异豆角的中文学名叫豇豆，别称长角豆带豆等，它是一种属于蔷薇目豆科菜豆族豇豆属豇豆种的一年生蔬菜，其适应性较强，既可以露地栽培，也可以在保护地。

7、豇豆和豆角的区别首先是外形上，其次是烹调的方式豇豆别名叫长豆角，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多另外就。

8、2四季豆为被子植物门双子叶植物纲蔷薇目豆科菜豆族菜豆属二原始产地 1豇豆起源于热带非洲地区，目前在我国各地广泛栽培2四季豆起源于中南美洲，于1719世纪传入亚洲，在我国南方地区以及北方地区均可。

9、另外还可用于加工腌泡速冻干制保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇青皮豇花皮豇红皮豇等干种子还可以煮粥煮饭制酱制粉。