空心菜需要把菜叶也去掉吗

空心菜空心菜菜叶要吗的叶子是不需要摘掉空心菜菜叶要吗的炒空心菜的叶子是不需要摘掉的平时大家买回来的空心菜清洗干净空心菜菜叶要吗，只要改刀把它切成段就可以空心菜菜叶要吗了当然也可以把叶子和茎分离，这样炒制的时候可以先炒茎，再炒叶子，吃上去就口感差不多，不会太硬，也不会太软空心菜的杆子口感更脆，所以比较适合清炒，叶子比较软嫩，更适合。

不需要根据39健康查询显示，空心菜的叶子富含多种营养元素，如维生素矿物质等，对人体有一定的益处其次，空心菜的叶子口感鲜嫩，很多人喜欢食用在烹饪过程中，叶子也可以为菜品增添风味和口感因此，空心菜叶子不需要摘掉。

是否摘掉取决于个人喜好和菜品的要求空心菜的叶子是可食用的，而且含有丰富的维生素和纤维如果喜欢口感柔嫩的菜叶，可以保留叶子但是，如果更喜欢脆瓜和茄子的口感，可以去除叶子此外，一些菜品的制作也需要去除空心菜叶子，比如炒空心菜时，摘掉叶子可以使炒菜更容易因此，摘不摘空心菜叶子可以根据个人。

不会，空心菜的叶子还是比较滑嫩，去掉叶子浪费了，而且完全是空心叶骨不好吃。

因为和菜叶一起炒看上去很难看，所以一般都不和叶子一起炒其实空心菜的叶子是可以吃的，而且很好吃空心菜菜叶要吗你可以把叶子单独炒，加一点猪油炒更好吃去掉叶子的空心菜和肉丝干丝辣椒丝一起既好吃又好看。

空心菜多数人是不摘掉叶子的，主要吃的就是它的茎和叶子，叶子的口感也很好，因此不用摘掉不过有些人觉得带着叶子一起炒，会影响菜的美观，所以会将叶子摘掉这个要根据个人的喜好来定，摘不摘都行，要知道叶子也是可以食用的，且富含多种营养元素，对身体有好处空心菜属于凉性碱性，能够解暑。