豆腐乳空心菜做法大全窍门

1、做法一把空心菜老掉的叶茎去掉豆腐乳空心菜，摘成段豆腐乳空心菜，清洗干净备用拿三块腐乳放入碗中，倒入小许腐乳汁拌烂热锅烧油，把热油淋在腐乳上拌下，腐乳遇上热油，那个香啊二锅里烧开水，放入空心菜，加点花生油可以增加绿叶蔬菜的色泽，断生就可以捞出装盘了最后把调好的腐乳倒在空心菜上拌匀就成豆腐乳空心菜；第一步先在腐乳碗内放入一勺5克白糖，白糖可以中和腐乳的咸度，这样吃起来腐乳味不会太浓第二步将腐乳碾压成酱，大大的缩减了炒制时间，如果在锅内碾压成酱控制不好味道会咸还会容易变焦第三步把空心菜一小部分的根部切掉，然后切成四段，用凉开水加一勺多的白醋浸泡五分钟后洗干净；豆腐乳1块，水60cc，蒜头2颗，红辣椒1支，空心菜200公克，糖14小匙，盐少许，米酒1小匙 做法1豆腐乳捣碎，与水调匀备用2蒜头切末红辣椒切细条状备用3空心菜洗净，切成3公分长段4热油锅，以中火将蒜末炒香，加入红辣椒略炒，然后放入空心菜梗的部分，再放入菜叶部分一起拌炒5。

2、腐乳空心菜的做法 将食材洗净准备好后，切成段备用用小碗将腐乳生抽盐等放在一起搅拌，后面需要用来调味锅中放入食用油，将蒜末倒入煸炒出向未来，然后空心菜倒入，大火翻炒，炒至空心菜软塌小区即可，改用小火，倒入调味用的腐乳，在出锅前倒入耗油，即可以出锅了腐乳空心菜的食用功效 腐乳；首先把空心菜去掉老的叶茎，洗净，然后大致在茎叶分界处把它一切两半，之后分别切成寸段控干水分待用 一捆空心菜，大概用13块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，这样咸度刚刚好，将腐乳汁和腐乳块一起搅散成汁，如果太稠，就加1小匙的水拌匀待用炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅。

3、腐乳空心菜的做法1将空心菜择好，洗净2炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐糖，略炒后放入空心莱翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘腐乳空心菜的食用须知1南乳是豆腐乳的一种，又称酱豆腐或腐乳，豆腐乳分红白2种，当作小菜煮肉类或作蘸汁皆可，用法相同一；通菜空心菜500克 豆腐乳2块 红辣椒2个 蒜瓣3瓣 食用油适量 盐适量 鸡精可选少许 白糖少许 生抽酱油1小勺 步骤准备材料通菜清洗干净，去掉老叶和粗梗，留下嫩叶和细梗红辣椒洗净切成细丝，蒜瓣拍碎切成末豆腐乳用小碗中捣碎，加入少量的水调成腐乳汁备用烧水焯菜在锅中烧。

4、腐乳通菜的做法 1食材空心菜 2通菜摘选好，浸泡洗净 3捞起沥干水 4热锅，下适量油 5倒入通菜大火翻炒，适当添加少许清水，利用水蒸气让菜熟的更快，色泽均匀 6菜炒至9成熟，调入盐，加入腐乳 7用锅铲压扁，炒拌均匀即可铲起；通菜空心菜500克，白色豆腐乳4块，姜蒜适量 做法 1通菜摘掉叶子，只留下茎，洗净淋干水2通菜切成段备用3油热了后，加入姜片和蒜片4倒入4块白色豆腐乳，把豆腐乳用炒菜铲，压碎5倒入通菜段，加入少量水6等通菜变透明了，可以根据口味加入盐或者鱼露小诀窍 1白色。