白菜含什么元素最高

白菜白菜含什么，十字花科芸薹属植物白菜含什么，素有“菜中之王”白菜含什么的美称白菜原产于中国北方白菜含什么，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本欧美各国大白菜含多种维生素无机盐纤维素及一定量的碳水化合物蛋白质脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉每100克白菜所含营养素如下热量 1700千卡 蛋白质150白菜含什么；大白菜的营养成分营养素含量每100克，热量大卡1700，碳水化合物克320，脂肪克010，蛋白质克150，纤维素克080，维生素a微克2000，维生素c毫克3100，维生素e毫克076，胡萝卜素微克12000。

白菜含什么高

白菜中含有的碱是硫氰酸盐硫氰酸盐是一种能溶于水和乙醇的无色晶体，可以在某些植物中找到白菜中的硫氰酸盐会在加热时分解，释放出刺激性气味和味道的气体，同时使得白菜变得更加嫩滑可口但是，过多的硫氰酸盐可能会对人体造成不良影响，所以食用时应适量。

白菜含什么维生素

微克20镁毫克11碳水化合物克32蛋白质克15膳食纤维克08维生素E毫克076铁毫克07烟酸毫克06硒微克0492白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能对预防肠癌有良好作用3。