菜豆与其他豆科的区别是什么

1叫法不同 1豆角别名为带豆豇豆长豇豆豆角是指四季豆还是豇豆，属于大众化蔬菜豆角是指四季豆还是豇豆，在豆角是指四季豆还是豇豆我国北方被广泛栽培2四季豆别名为菜豆架豆四月豆芸扁豆，是餐桌上豆角是指四季豆还是豇豆的常见蔬菜，种植地多为东部地区2叶片不同 1豆角羽状复叶，形状呈菱形，花朵一般会从叶腋处抽出2四季豆叶片对生，形状呈卵形。

豆角不是四季豆虽然两者都属于豆科植物，但它们是不同的品种1 名称不同豆角通常被称为豇豆或长豆，而四季豆则被称为菜豆或芸豆2 形状和大小不同豆角的豆荚通常较长，形状细长，可达到70厘米左右，颜色以绿色为主，也有紫红色或淡紫色的品种四季豆的豆荚则较短，形状稍粗，长度一般在10。

2四季豆四季豆有的时候也被称为芸豆和菜豆，当然有少数地区也称之为豆角，但是四季豆和豇豆是有区别的，四季豆比较短，而且横截面没有豇豆那么圆，一般是扁的，所以也被称为芸扁豆，四季豆一年四季都有，但是在夏天和秋天吃得比较多，四季豆不管是单独炒还是和肉类炒都很好吃，肉质偏软，生的四季豆有。

1生豆角有毒，无论是豇豆还是四季豆都一样，因此，豆角一定要充分炒熟之后方可食用，避免食物中毒短豆角短豆角也叫四季豆，和豇豆很相似，但比较短，一般只有10cm左右，而豇豆。