丝瓜最好吃的六种家常做法剁椒丝瓜油条炒丝瓜丝瓜炒鸡蛋清炒丝瓜虾仁炒丝瓜丝瓜炒木耳1剁椒丝瓜 丝瓜刮去外皮后洗净丝瓜1,洗好的丝瓜对半切开丝瓜1,再切成滚刀块蒜去皮拍碎丝瓜1,准备一匙剁椒炒锅上火丝瓜1,倒入食用油烧热丝瓜1,下蒜粒和剁椒炒香放入丝瓜翻炒熟,放入适量盐翻炒均匀放入少许鸡精翻。
1准备食材丝瓜1条干贝25克蒜头3瓣2丝瓜削去硬边后切滚刀状3干贝洗干净后用清水泡发,然后弄散开蒜头拍扁后去皮,切成蒜末4适量油爆香蒜末,倒入干贝翻炒片刻,炒出香味5倒入丝瓜,翻炒至断生6加1小勺蒸鱼汁调味7沿着锅边倒入少许清水,煮1分钟8翻炒均匀。
丝瓜去皮切片鸡蛋打入碗中,加入少许盐调味热锅倒油,加入丝瓜片翻炒将鸡蛋液倒入丝瓜片中心,形成荷包蛋盖上盖子焖煮,待鸡蛋凝固即可出锅丝瓜蒸鱼 丝瓜蒸鱼是一道鲜香嫩滑的菜肴丝瓜去皮切片铺在盘底鱼片上撒上盐料酒葱姜丝腌制将腌好的鱼片放在丝瓜片上,锅中加入水蒸煮。
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