豆角豇豆干豆(豇豆角干的做法)

1、干豇豆是小时候的记忆豆角豇豆干豆，每年妈妈都会在炎热的夏季，晒一些干豇豆，作为冬季蔬菜青黄不接的应急菜由于干豇豆便于存储，方便随时可以做菜，可炖可煮可炒，受到美食爱好者的大力欢迎干豇豆最经典的家常就是干豇豆红烧肉豆角豇豆干豆；干豆角炖五花肉的材料 干豆角五花肉姜葱八角料酒老抽油盐鸡精干豆角炖五花肉的做法 准备好所有的材料，先将五花肉洗净切块，用料酒老抽姜片葱段腌制十五到二十分钟而对干豆角来说，我们在烹饪豆角豇豆干豆；干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴现将其新加工技术介绍如下1选料原料要选择无虫眼无锈斑无畸形无损伤无污物的嫩豇豆最好把不同品种的豇豆分开干制，避免干制品长短不一。

2、一般家常可以清炒吃，也可以做蒜蓉豇豆，可以豇豆炒肉末，湘菜有一个大盘豇豆也很不错哦另外我们老家还会把豇豆弄来做酸菜，淹出来的酸豇豆切末炒肉末是个很下饭的菜哦淹好的酸豇豆夏天也可以配着稀饭吃，是童年的记忆。

3、豇豆是很常见的一种蔬菜，它的营养也很丰富，其含有维生素膳食纤维胡萝卜素磷脂钙镁磷钠等多种对人体有益的营养成分，它的做法也有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握 下面我分享。

4、科类外观种子位置不同1豆角属于菜豆科，豇豆属于豆科2豆角较瘦长，而豇豆则更加细长，有时会被称为“长豆”豇豆的形状类似长条，而豆角略微扁平且稍微宽一些3豆角的种子分布在豆荚的两侧而豇豆的种子；素炒干豆角干豆角的10种吃法，搭配不同的食材，做法不同，吃不够的感觉一样食材干豇豆青椒蒜盐味精食用油做法干豆角切成短截，用温水泡发要好几个小时为豆角豇豆干豆了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分青椒和蒜切好。