平苋菜(凭祥市人民政府网)

1、苋菜又名雁来红老少年老来少三色苋 平苋菜， 苋科苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效苋菜亦称为“凫葵”“蟹菜”“荇菜”“莕菜平苋菜；苋菜一共有六个品种，赤苋，白苋，人苋，紫苋，五色苋，马苋人苋和白苋两种主要做药用苋菜按其叶片颜色的不同，可以分为3个类型1绿苋，也就是常说的野苋菜，叶片绿色，耐热性强，质地较硬2红苋。

2、2把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多3准备一个煎锅，里面抹上食用油加热后把调好的苋菜和面粉倒入进去，用铲子拍平，用小火慢慢煎制，煎后两面金黄色以后；苋菜的吃法可以做凉拌苋菜冬苋菜饼腐乳冬苋菜等等做冬苋菜饼要先把冬苋菜洗净以后切成细末状，再放入少量的葱花，然后放入面粉，这时要注意不能向面粉中加水，用筷子把它们调匀在平锅中放油加热以后取适量的面糊。

3、苋菜10种家常做法蒜茸炒红苋菜上汤苋菜苋菜炒饭清炒红苋菜蒜蓉苋菜清炒苋菜凉拌苋菜苋菜馍爆炒苋菜苋菜凉皮1蒜茸炒红苋菜苋菜择好洗净热锅，下油如果有猪油炒更香，下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒。

4、苋菜什么功效与作用，生活中很多人都吃过苋菜苋菜死一种营养价值较高的一种蔬菜，富含膳食纤维，有助于消化，一般苋菜可以直接炒着吃，还会有比较明显的颜色变化，以下苋菜什么功效与作用 苋菜什么功效与作用1 可以清热利湿凉血散瘀，对咽喉；畦面整细耙平，宜高畦深沟，畦宽12～15米为宜每6667平方米播种量05～075千克，播种期偏早，播种量稍大播种后不盖土或盖薄土，或覆以细沙或草木灰或人畜粪尿也可用镇土代替覆土以上内容参考百度。

5、适宜的环境条件和播种期绿苋菜耐热性强，夏季生长很好，红苋菜耐热性差，一般在春秋两季种植种植方法 红苋菜既可钻播，也可撒播，钻播易于管理播种前，施有机肥和土壤杂肥作为基肥，翻地，耙平，做成112m宽的平；7汉菜饭铺在海苔上铺平，白色米饭也铺平，把它们重叠起来8刀沾水切成5段9然后把它们一条一条的立着放用手整理一下下面垫上保鲜膜10鸡蛋卷放上面，卷紧刀沾水切段即可五皮蛋苋菜 食材 苋菜；别名百倍怀牛膝牛髁膝山苋菜对节草红牛膝杜牛膝土牛膝 性味性平，味酸，苦归肝肾经 认识牛膝 苋科植物牛膝的干燥根冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干质硬而脆。