丝瓜和肉怎么做(丝瓜和肉怎么做好吃)

肉馅酿丝瓜丝瓜和肉怎么做的做法步骤材料 嫩丝瓜300g丝瓜和肉怎么做，粉丝80g丝瓜和肉怎么做，虾皮20g，猪肉馅50g，青红椒各半个，香葱1根，盐1茶匙5g，生抽1汤匙15ml，香油1茶匙5ml，蚝油，白砂糖各1茶匙5ml做法 将丝瓜刮去外皮，冼净，切成5cm长；面食，只要有肉类的都需要打水，差别在于打水量的多少应视肉质的吸水情况来定，冷藏后的肉馅，吸水性较高，新鲜肉吸水量较少打水后会比原先膨胀且更具 粘性肉馅打水后加调料和蔬菜，充分结合所有食材的美味我也试过。

食材 主料 丝瓜 450g 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 大蒜 适量 步骤 1丝瓜，猪肉，大蒜 2长长的丝瓜，我们叫胜瓜角瓜 3丝瓜削去棱角，洗净，切滚刀块 4猪肉用生抽，生粉，拌匀 5大蒜拍碎剁碎 6热油锅放。

丝瓜和肉怎么做汤

1、丝瓜是我们餐桌上常见的食材丝瓜和肉怎么做了，丝瓜有清凉利尿活血通经解毒之效，一直以来深受人们的喜爱丝瓜炒肉是夏天必备的家常菜，主要原料是丝瓜排骨肉，工艺是炒，制作简单，口味清淡那么丝瓜炒肉到底怎么做呢食材主料。

2、1 准备好的食材 2 将丝瓜切片 3 将红椒，蒜瓣切末 4 锅内放油，烧至九成热 5 将切好的丝瓜蒜末红椒一起下锅翻炒 6 加入适量食盐，少许生抽和事先炒好的肉片继续翻炒几下就可以起锅了 7 享受美味的丝瓜肉片。

3、步骤1丝瓜去皮切条2五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅3葱姜4干辣椒段5生抽6料酒7盐8。

4、切成小块，放进绞肉机里，打成肉馅打好之后倒进大盆中，放入加一勺料酒，一勺食盐，少许的十三香，两勺生抽一勺老抽，一勺蚝油，少许的胡椒粉去腥接下来再加入清水，这个水分三次来加3准备几根丝瓜，去头。

5、1丝瓜洗净，切片2猪肉洗净，切片，加盐鸡精淀粉码味3开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅4下猪肉片翻炒，断生后铲出5余油加入丝瓜片，翻炒6加入少量水，炒熟7加入猪肉片翻炒。

6、1首先准备好食材2里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片将鸡粉淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟3丝瓜洗净后去皮，切成滚刀块备用4锅中放油加热至六成热，爆香姜末蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。

丝瓜和肉怎么做好吃

步骤2丝瓜炒肉的做法图解 去皮备用 步骤3丝瓜炒肉的家常做法 切滚刀块 步骤4丝瓜炒肉的简单做法 里脊肉水洗干净 步骤5丝瓜炒肉怎么吃 切成丝，放生抽，盐，糖，淀粉，腌制10分钟左右 步骤6丝瓜炒肉怎么做 葱姜蒜切好。

一食材丝瓜，瘦肉，姜，蒜，盐，生抽，料酒二步骤瘦肉切成薄片，加入生抽 料酒和少许盐腌制10分钟 丝瓜洗净去掉两端，切成23cm长段 姜蒜切末备用 热锅冷油，把腌好的肉片倒入锅内，煸炒至。