肉丝瓜和长丝瓜哪个煮汤(肉丝瓜和长丝瓜哪个煮汤好)

1、丝瓜有两种类型 一是普通丝瓜肉丝瓜和长丝瓜哪个煮汤，瓜为细长园筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，皮光滑或具有细皱纹，肉柔嫩，种子扁而光滑，黑色有翅状边缘，如南京长丝瓜，湖北的肉丝瓜等二是棱角丝瓜，我市所谓的洋丝瓜，瓜形一般较短。

2、茎蔓性，五棱，绿色，分枝力强每节有卷须叶掌状或心脏形雌雄异花同株，花冠黄色，雄花序总状，雌花单生，子房下位部果短圆柱形至长圆柱形，有棱或无棱，表面有皱格或平滑种子椭圆形扁平普通丝瓜种子较薄。

3、盆栽丝瓜宜选蔓短着瓜节位低的品种，如冷江肉丝瓜五叶香肉蔓儿等如空间较大，茎蔓有地方可爬，可选长丝瓜雅绿早杂1号及丰抗等品种播前用55度热水烫种，再在25 ~30度温水中浸泡3~4小时，用8厘米X10。

4、1长圆筒型果实长棒形，长50厘米以上，横径4～6厘米，绿色或墨绿色如南京长丝瓜武汉白玉霜各地线丝瓜等2中圆筒型果实长30～50厘米，横径5～6厘米，果皮有条纹，白绿青绿或墨绿色如湖南肉丝瓜浙江青柄。

5、丝瓜长期需水量大尤其是结果盛期需供给充足水分，遇晴天每隔68天沟灌1次，全期保持畦面湿润3搭架及整蔓 丝瓜茎为蔓生，当瓜长至56片真叶时，就开始吐须抽蔓此时，应及时搭架引蔓，根据丝瓜子蔓发生和坐果情况。

6、丝瓜在中国南北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带热带地区丝瓜常见栽培品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜蛇形丝瓜的瓜条细长，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，长。

7、菜系及功效家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 脚气食谱 工艺煮螺肉丝瓜汤的制作材料主料田螺400克，丝瓜500克辅料枣干10克，莲花50克调料姜10克，盐5克 1 将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡，洗净。

8、1准备好肉丝瓜一条大蒜适量盐适量蚝油适量2首先把肉丝瓜去皮，洗干净，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉3热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水出锅 4加入蚝油盐，小火焖熟即可出锅。

9、丝瓜皮皱的话，因为肉丝瓜和长丝瓜哪个煮汤他放松时间比较长才会出现这种情况，如果出现皱的话也是没有关系的，可以给他稍微放在保鲜袋里，放在低温的环境中，慢慢就可以恢复肉丝瓜和长丝瓜哪个煮汤了因为皱了水分少了，口感更好点。

10、嫩果有密毛，肉细嫩种子扁平而光滑，有翅状边缘，黑色或白色印度日本东南亚等地的丝瓜多属此种中国长江流域和长江以北各省区栽培较多，主要品种有南京长丝瓜蛇形丝瓜线丝瓜，香丝瓜，长沙肉丝瓜，台湾米管种。