大白菜是什么(大白菜是什么样子图片)

1大白菜大白菜是什么的营养成分很丰富大白菜是什么，富含胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素C粗纤维以及蛋白质脂肪钙磷铁等祖国医学认为大白菜是什么，白菜性味甘平，有清热除烦解渴利尿通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症即大白菜是什么；大白菜什么样子大白菜属于浅根系的植物，侧根比较发达，分布均匀，叶片有毛或者是无毛，生长在短缩茎上形成莲座状，液腋芽也是不发达的，总状花序，花为淡黄色或黄色，结球的大白菜分为散叶变种花心变种和结球变种，不结球。

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2大白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦非常突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉蛋等食品都多可以不可以毫不夸张地说，大白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也可以不可以说是人体所需微量元素的。

白菜古时称为菘最早的记载见于三国时期的吴录“陆逊催人种豆菘”意思是陆逊督促人们种豆白菜但白菜广泛种植是在唐代唐元和元年公元806年后，韩愈因避谤毁，被降职河南洛阳县令其间，孟郊。

大白菜和小白菜在中文学名别称外观大小与食用功效上有所不同一中文学名不同 大白菜的中文学名大白菜 小白菜的中文学名普通白菜 二两者别称不同 大白菜的别称结球白菜，包心白菜 小白菜的别称小白菜。

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没人说大白菜，股市里说到菜的情况有两种，一是股价低，说是白菜价，二是韭菜，说的是新手。

白菜，二年生草本，高4060厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即quot圆白菜quot或quot洋白菜quot引种南方，南北各地。

从以上史料可以看出，小白菜和芜菁的产地不同，且在南北引种过程中有发生性状变异的情况，但鉴于当时科技尚不发达，因此人们也就无从知晓小白菜和芜菁的变异是由什么因素所引起的了史至元代，才有大白菜的出现忽思慧在。