1辣椒富含维生素C辣椒含，每100克辣椒中含维生素C高达185毫克辣椒含，具各类蔬菜之首2红辣椒中的胡萝卜素含量很高辣椒含，每100克含103到235微克，是一般蔬菜的3到4倍3辣椒中的辛辣素较花椒大蒜葱姜高4辣椒含有二氢。1维生素辣椒中含有维生素P以及维生素C等，这些维生素在补充以后，可以为人体提供维生素，能够...