辣白菜用什么白菜(韩国辣白菜用什么白菜)

腌菜配料白菜两颗辣白菜用什么白菜，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，制作方法辣白菜 辣白菜 1白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣2把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上3辣椒先用微。

朝鲜族辣白菜制作过程一 材料 糯米粉5匙，白菜姜，蒜，苹果，辣椒面盐，味精，梨糊，鱼露做法 1将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟25匙糯米粉加水小火熬。

这要到年底辣白菜用什么白菜了，辣白菜是要赶紧腌起来了，在做辣白菜之前白菜需要用盐杀杀水，做辣白菜的时候是用粗盐好一些还是用细盐好一些辣白菜的正宗做法是什么对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧辣。

在每块辣白菜的根部撒上细盐，准备一袋咸盐在冷水中溶解，将咸白菜浸泡在水中刚好超过白菜12小时然后将梨姜大蒜和洋葱像苹果一样在搅拌机中打碎将卷心菜切片或全部切成四片并均匀地撒上盐，用水覆盖三分之。

1买来一棵大白菜，竖刀切两半 2放入加盐的盆中浸泡半天盐水要浸过白菜，一棵白菜用2两盐左右3把胡萝卜大葱生姜葱头大蒜切粹胡萝卜要丝葱头要片4辣椒粉粗不辣的那种5将切好的料。

如何挑选优质新鲜的白菜 1结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好2如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多3一般要挑卷得密实的大白菜。

做法二 腌菜配料白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，制作方法1白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣辣白菜 2把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上3辣椒先用微。