绿苋菜红苋菜(苋菜红苋菜的作用)

2红苋叶片叶柄及茎均为紫红色株高30厘米以下绿苋菜红苋菜，叶面微皱，叶肉厚食用时口感较绿苋绵软，耐热性中等生长期30～40天，适于春秋栽培如重庆大红袍广州红苋昆明红苋菜等3彩苋茎部绿色，叶边缘绿色。

苋，读音为xiàn一释义 苋菜，一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食二笔顺 横竖竖竖横折撇竖弯钩三说文解字 苋，菜也从艸，见声译苋，一种草本。

红苋菜从营养上来讲，红苋菜所含绿苋菜红苋菜的红色素和黄酮类化合物较多，并且其维生素E含量比绿苋菜多3倍，这些营养素均具有一定绿苋菜红苋菜的抗氧化作用，能反抗衰竭苋菜在民间素有“长寿菜”的美称其营养丰富，钙含量比同等重量的还高。