芥菜条子(芥菜条咸菜怎么做)

腌芥菜挤下的汁放几天即成 臭卤 臭物中最特殊的是臭苋菜杆苋菜长老了芥菜条子，主茎可粗如拇指，高三四尺，截成二寸许小段，入臭坛臭熟后，外皮是硬的，里面的芯成果冻状噙住一头，一吸，芯肉即入口中这是佐。

首先芥菜条子我们需要准备好食材芥菜疙瘩，然后在备上一些配料，放进大缸中进行腌制就可以了经过一段时间之后， 芥菜疙瘩就可以吃了腌好以后，我们的芥菜疙瘩有着很多的吃饭，疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃，也可以切成片的撒上辣椒粉。

腌好以后，我们的芥菜疙瘩有着很多的吃饭，疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃，也可以切成片的撒上辣椒粉吃精致一点的可以切成丝，再加上小磨香油凉拌了吃，都是极其清爽的菜，芥菜条子你不愿意生吃，要炒了吃也行芥菜。

辣疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃，也可以切成片的撒上辣椒粉吃精致一点的可生姜的价格便宜的时候，爱吃生姜的家庭里面就会购买一些生姜回来，生姜洗干净后可以放在一边晾晒，晒到发干为止一般生姜是不会坏掉的。

问题四腌芥菜疙瘩放多少盐 那要看你放多少的芥菜疙瘩了比例是110 查看原帖 问题五腌芥菜的做法，腌芥菜怎么做好吃，腌芥菜的家常做法 原料芥菜疙瘩30斤，精盐3斤，花椒大料各适量 准备 1把买来的芥菜疙瘩洗净削去。

无论是口感还是味道都是最好的辣疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃，也可以切成片的撒上辣椒粉吃精致一点的可以切成丝，再加上小磨香油凉拌了吃，都是极其清爽的菜，你不愿意生吃，要炒了吃也行，其最佳搭配是配上。