晒苋菜用不用焯水

建议吃新鲜晒苋菜的晒苋菜，晒干后水溶性的维生素和矿物质会流失晒苋菜，另外，晒的话，一般是在开水锅里过一下，然后在太阳底下晒。

5 吃哪些菜也能引起植物日光性皮炎 除了苋菜中含有感光的物质，接触皮肤或食用后经过日光暴晒会导致光日光性皮炎外，日常生活中常见的泥螺苋菜萝卜叶芹菜菠菜马齿苋莴苣木耳芒果菠萝在食用后也可能引。

马齿苋正确晒干方法如下方法一把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了方法二将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

可以吃的，红苋菜晒干后做馅料或者炖肉做汤都可以的。

干燥马齿苋蔬菜的干燥方法1马齿苋洗净2锅中烧开水，将马齿苋放入锅中，用锅铲将马齿苋翻水数次，约2分钟3把马齿苋拿起来晾凉，然后用手挤出水分4放在太阳下晒，夏天的太阳，一天就能晒干如果没有阳光。

方法一把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了方法二将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可方法三把马齿苋草木灰。

现在本身就是可以焯水之后然后直接炒出来吃的，当然你晒干之后做成现在干，然后保存好想吃的时候直接拿出来泡一泡清水，然后加点肉炖出来也是非常美味的。

苋菜牙的干燥保存方法如下1先将新鲜的马苋菜牙去老叶，放入清水中，加入适量小苏打，洗净后取出备用2锅里加清水烧开，然后把苋菜牙放进去，焯几分钟，然后捞出来，沥干水，然后在苋菜牙上撒上盐，注意要抹均匀3。

用开水焯一下，或者蒸出来再晒，营养保存完好祝你幸福健康。