空心菜是发物吗 百度百科

蕹菜也叫空心菜是每100克食物含嘌呤只有175毫克空心菜是发物吗?的食物属于低嘌呤蔬菜低嘌呤食物可放心食用空心菜是发物吗?，中等嘌呤食物宜限量食用空心菜是发物吗?，而高嘌呤食物应禁用一般，碱性食物所含嘌呤比较低，如芥菜海带白菜萝卜番茄黄瓜茄子。

3空心菜 现代科学研究发现，空心菜含有多种营养成分在嫩梢中，蛋白质含量比同等量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素但空心菜中含有大量菸酸糖类，肾结石患者如果吃空心菜，会加重肾结石的发病。

2忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜黄瓜冬瓜茄子空心菜芹菜苋菜茭白莴笋金针菜柿子香蕉枇杷梨西瓜绿豆豆腐莜麦等味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉猪肉。

含钾高的蔬菜水果有竹笋香菇空心菜芥菜蕃茄花菜南瓜菠菜番石榴柳丁桃子橘子硬柿子等等日常食用的如肉松咖啡鸡精浓茶牛精人参精酱油浓肉汤等钾的含量亦高，也应尽量少吃七低。