空心菜怎么挑?

空心菜的挑选方法 看叶子颜色及形状叶子越绿越新鲜空心菜宜选择整株完整无须根者无黄叶或破损水伤的为佳空心菜怎么挑，叶子越绿的越新鲜叶子越宽大的#39越新鲜脆嫩同时空心菜怎么挑，要挑选无黄斑茎部不太长无烂叶萎叶，无虫害。

如何挑选空心菜 选购空心菜时，最好挑选茎叶比较完整新鲜细嫩不长须根的以挑选无黄斑茎部不太长叶子宽大新鲜的为宜此外，空心菜买回后，很容易因为失水而发软枯萎，炒菜前将它在清水中浸泡约半小时，就可以恢复鲜嫩翠绿的。

空心菜富含高钙高铁，高维生素，是一种营养价值比较高的绿色蔬菜，吃空心菜确实能补充营养，而且口味不错，那么空心菜该如何挑选呢？很多人对此都比较疑问，接下来本文将为此做出相关的解答，希望能对各位有所帮助1观察空心菜。