空心菜怎么挑(空心菜怎么挑捡)

1挑选空心菜空心菜怎么挑的时候以叶子宽大新鲜无黄斑色绿，茎部不太长柔嫩者为佳2而且应买梗比较细小的，吃起来嫩一些的买时，要闻一下，如果气味太重，大多是刚喷药就上市不久的，不宜购买；空心菜不挑环境土壤，尤其适合生长在我们南方的热带多雨地区，喜温喜湿不喜干，最喜欢在潮湿半阴半阳的环境下如果是自己吃的话，不用栽太多，随便种几棵就足够一家人吃了空心菜的食用部分一般为幼嫩的茎叶，可。

需要大火爆炒，在出锅的时候可以加入一些白糖，根据自己的口味进行选择；告诉空心菜怎么挑你几个步骤看一看颜色，嫩的空心菜颜色清新，色泽光亮老的颜色比较深二看梗边有没有支出的细须老的一般都会有很多枝，而且附近还带细须掐，嫩的随便一掐就会断，而且声音很脆的老的就比较难掐了。

1挑选空心菜的时候以叶子宽大新鲜无黄斑色绿，茎部不太长柔嫩者为佳2而且应买梗比较细小的，吃起来嫩一些的买时，要闻一下，如果气味太重，大多是刚喷药就上市不久的，不宜购买空心菜摘好没吃怎么保存3。

空心菜怎么挑选

1、原料空心菜一把辅料鸡精适量，盐适量，蒜适量1将空心菜清洗干净2将大蒜切成蒜末3在锅里冷却油4将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒5翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒6完成了一。

2、炒空心菜时，要放蒜，盐，糖，葱姜，油材料空心菜1000g，盐1g，糖3g，蒜3瓣，葱姜少许，油40g 步骤1空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要2锅内放油，油热，葱段，蒜。

3、1选种浸种 要选择饱满新鲜的空心菜种子，在播种前，将空心菜种子放于温水中浸种12小时，然后放于阴暗的地方晾干，然后用35%的甲霜灵可湿性粉剂进行拌种处理，可以有效减少病源，再进行恒温催芽处理即可2整地播种 在播种前。

4、怎样挑选空心菜 1叶子新鲜我们买菜第一眼看叶子的新鲜度，要挑选嫩绿色的 2叶子的完整性叶子不完整，说明保存过程中损坏，营养价值有损失 3叶子没有黄斑叶子如果有黄斑的话说明植物不健康，缺乏维生素和矿物质 4空心菜。

空心菜怎么挑菜

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜蓊菜通心菜无心菜瓮菜空筒菜竹叶菜，节节菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”中国南方农村普遍栽培作蔬菜目录1形态特征2分布范围3种植技术4选购。