豇豆与豆角的区别是什么

豇豆和豆角的区别首先是外形上豇豆与豆角的区别，其次是烹调的方式豇豆别名叫长豆角豇豆与豆角的区别，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多另外就是烹调的方式也有所不同，缸豆适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，带；是豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在部分地方为豇豆与豆角的区别了和传统豆角区别，叫豇豆为长豆角，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是豇豆豇豆是豆角豇豆在部分地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统豆角区别，叫豇豆为长豆角，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是豇豆。

而南方人则将其称为“豆腐角”，可能是因为豇豆在南方被晒干后，形状变得扁平，像豆腐一样，再加上像“角”的形状，就被称为“豆腐角”其次，南方人称呼豇豆为“豆角”，也可能与方言有关南方方言中的“角”与北方方言不同，它的音调和读音都与北方方言有所差异因此，南方人将豇豆称为“豆角；没有区别长豆角和豇豆是没有区别的，长豆角是体型较长，而豇豆是体型较短，豇豆是豆角中的一类品种，又叫做长豆角，两者是一种东西，长豆角在每年的五月份到八月份开花结果。

豇豆和豆角没有区别，豇豆是豆角中的一类品种，又叫做长豆角，在每年的五月份到八月份开花结果，种植豇豆可以采取播种的形式，在豇豆幼苗长到一米的高度时，还要为其搭建支架，帮助豇豆向上生长豇豆和豆角有什么不同 1没有区别 豇豆和豆角没有区别，豇豆是豆角中的一类品种，由于其果荚细长，所以。

豇豆与豆角的区别是什么

豇豆和豆角都属于豆类蔬菜，但存在一定的差异豇豆通常较细长，口感脆嫩，钙含量较高而豆角则相对较短，口感柔软，钾含量较高消费者可以根据自己的口味和营养需求进行选择 抢首赞 评论 分享 举报 为豇豆与豆角的区别你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱。

嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀色泽鲜艳透明有光泽子粒饱满的为佳，而有裂口皮皱的条过细无子表皮有虫痕的豆角则不宜购买豆类蔬菜主要包括扁豆刀豆豌豆豇豆等，大。

是豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在部分地方为了和传统豆角区别，叫豇豆为长豆角，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是豇豆形态特征 一年生缠绕草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹小叶卵状菱形，长5~15。

除此之外，豇豆生长在高温多湿的环境下，而豆角则喜欢生长在温度适宜气候凉爽湿润的环境中豆角和豇豆在口感方面也有较大的区别豇豆普遍比豆角来得更加鲜嫩脆爽，而豆角的口感则相对来说更加粗糙，但较之豇豆，豆角的香味和清甜感要更加浓郁此外，豇豆与豆角在烹饪上也有所不同，豇豆更适宜。

从植物学的角度上来说，豆角和豇豆是同一种东西，但是它们之前还是存在一些区别的豇豆其实就是豆角，但是豆角不完全是豇豆豇豆和豆角的外形是有区别的，豇豆就是我们平常所说的长豆角，它是比较长的，它比其他豆角要长40厘米左右，而且豇豆的成熟期跟其他种类的豆角也是不同的，豇豆一般在夏季的时候。

豇豆和豆角的区别豇豆是豆角的一种，这里说下豇豆和短豆角的区别豇豆豇豆比较长，一般在夏季成熟，适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，带荚食用短豆角短豆角也叫四季豆，和豇豆很相似，但比较短，一般只有10cm左右，而豇豆差不多都在30cm以上，也适合鲜炒食用，老话的短豆角只能食用其。

豇豆和豆角是一回事吗?

1豆角和豇豆没有区别，它们是同一种作物，只是各地的叫法有所差异2豆角也可以叫做豇豆带豆长豇豆，它属于一年生缠绕草质藤本植物或近直立草本植物，其顶端有时呈缠绕状，茎部几乎无毛3羽状复叶具有3片小叶，托叶呈披针形，长度为1厘米左右，着生处下延成一短距，有线纹小叶。

一豇豆和豆角的区别 豇豆和豆角没有区别，豇豆是豆角的一种，也叫做长豆角豇豆是蔷薇目豆科豇豆属的一年生草本植物二豇豆的基本介绍 形态特征豇豆属于缠绕草质藤本或近直立的植物，茎部光滑近乎无毛豇豆羽状复叶具3小叶，托叶呈披针形，小叶卵状菱形，叶子先端急尖，边全缘或近全缘。

豇豆与豆角的区别是外形不同营养价值不同烹饪用途不同1外形区别豇豆通常比豆角更加细长，形状更像荚果，表皮光滑而豆角则较为肥厚，形状更像豆子，且表皮有一定的毛茸2营养价值区别豇豆和豆角都是营养丰富的蔬菜，含有维生素CB族维生素纤维素和钙铁锌等矿物质但是豆角中含有。

豇豆和豆角没有区别，它们是同一种作物，只是叫法有所差异豆角的中文学名叫豇豆，别称长角豆带豆等，它是一种属于蔷薇目豆科菜豆族豇豆属豇豆种的一年生蔬菜，其适应性较强，既可以露地栽培，也可以在保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

2外形不同 豆角是扁扁的，一片一片的里面豆很大豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小3属类不同 豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物南方栽培以蔓性为主，矮性次之蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜又。

豇豆和豆角的区别是豇豆和豆角的区别首先是外形上，豇豆别名叫长豆角，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多此外，豇豆和豆角的烹调的方式也有所不同，豇豆适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的。

在植物学上，无论豇豆还是豆角其都是属于豆科蝶形花亚科菜豆族豇豆属豇豆种，也就是说植物学命名上面是不存在所谓的豆角这个定义的，只有豇豆种，因此对于所谓的豇豆或者所谓的豆角的区别顶多算是种内的区别，也就是属于不同的品种豆角形态特征 一年生缠绕草质藤本或近直立草本，有。