豇豆怎么腌制好吃

猪肉末豇豆姜蒜小米辣泡椒辣椒粉蒜苗 准备 1猪肉洗净剁细豇豆怎么，加少许鸡精酱油胡椒粉水一勺红薯粉揉匀腌制十分钟备用 2姜蒜小米辣切碎豇豆切丁蒜苗切段备用 做法 起锅烧油，下入肉末炒制变色下入姜蒜炒出香味，下入豇豆炒制两分钟，放入泡椒，小米辣，辣椒粉翻炒均匀，下入蒜苗炒匀；大家好豇豆怎么我是飞哥，腊肉炒豇豆是许多人喜欢吃豇豆怎么的一道美食，怎样做出来腊肉不咸，豇豆不硬，需要技巧今天就来介绍一下此道干豇豆炒腊肉的方法与大家分享 主要食材 豇豆干一把大概400克，腊肉300克，鸡精5克，葱花5克，豆豉50克，姜半块，蒜5瓣，干辣椒5个，食盐一勺生抽一勺，糖5克 制作方法 1首先把豇豆干提。

1，豇豆切大段，长度20CM，或者以锅能放下的长度为准 2，起锅水里，加入盐和油盐是入味，油是增加豇豆的表面光泽，让豇豆显得更绿 3，水烧开，倒入豇豆水要沫过豇豆，可以用勺子轻微搅拌，要让所有豇豆都能均匀加热，煮熟这个过程至少要水在次开后，煮12分钟 4，煮熟，焯透后，捞出，放入冷水里，过水；豇豆炒之前先焯水，炒得时候容易炒熟，炒的时候加少量的水翻炒，就比较软蒜蓉豇豆的做法用料豇豆油盐蒜生抽蚝油鸡精 1买来的长豇豆洗净切段，入开水锅中焯水，锅里滴几滴植物油和少许盐，再放入豇豆，可以保持菜色翠绿焯水好捞出沥干水分2蒜去掉外皮，用刀切成蒜蓉放。

1把罐子反复洗两遍，倒过来沥干豆子和垃圾清理干净后，放在一边沥干生姜去皮后，洗净沥干草果八角花椒快速漂洗沥干，保证所有材料不能有一点油渍2烧一壶水冷却，或者用市售纯净水也不错把豆子分成5块，捆起来3将盐分成两份，先将一份倒入缸中，再倒入冰糖或白糖，加入姜花椒；1多用几次清水冲洗至少3边以上，然后浸泡淡盐水再冲洗一遍，可以去除残留的农药2缸豆清洗后在炒之前可以用开水烫一下，这是很多餐馆烧豆角的常用做法，不仅可以去除农药残留，菜看来也脆嫩可口3一直以来有人用淘米水清洗果蔬，这种方法对于喷洒豇豆怎么了农药的蔬菜都很实用，最好浸泡10分钟左右，然后。

1首先我们要把豇豆认真择好，去掉老的，有虫的，有霉烂的2然后把挑好了的豇豆用水清洗干净，再晾晒水分只需去了水分就可以了，不要在太阳底下暴晒久了，以免变老了3再准备合适的装菜坛子，可以是陶罐，也可以是玻璃器皿要大小合适，估量着能把豇豆都能装满如果太大了不能装满；豇豆怎么腌制 1准备工作准备好足够的新鲜豇豆，再将腌制豇豆的腌菜坛洗净之后用热水进行杀菌消毒，最后晾干之后即可使用，准备好适量的白糖和清水，还有辣椒之类的作料给豇豆进行调味2腌制步骤1将新鲜的豇豆洗净之后，将豇豆上的虫眼还有两端去除，也可以直接选择比较嫩一点的豇豆进行腌制，这样。

豇豆怎么炒好吃又简单

1、1密封保鲜法把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水2洒水保鲜法将豇豆装入带孔的塑料袋中，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面这。

2、步骤1刚从地里摘回来的豇豆，选择嫩嫩的饱满的豇豆，把有虫的部分摘出来，掐去两头，不用洗步骤2把豇豆放在盆子里，撒上适量的盐盐不要放的太多，和平时炒菜差不多的盐就可以了这样可以促使豇豆快速的发酵变酸，盐如果太多就只有咸味，没有酸味了步骤3用手轻轻的按摩揉搓均匀步骤4。

3、豇豆如何清洗干净 1食盐水清洗豇豆应先用淡盐水浸泡10~15分钟，以去除表面的农药残留物，然后冲洗，再切段使用2焯烫清洗豇豆先用流水冲洗一遍，以去除表面泥土以及其他脏物，之后切段放入沸水中焯一遍，在颜色稍变时捞出，之后再用清水冲洗一遍即可。

豇豆怎么读

1、做法1凉拌长豇豆 准备食材如下长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙 具体做法如下将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切去头尾，然后切成约5厘米长的小段，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐。

2、1首先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥2新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分3准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，照着500g豇豆250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了4把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部。

3、豇豆是一种常见的蔬菜，其催芽方法如下1选择好的豇豆种子挑选外形完整表面光滑无病虫害的种子2清洗豇豆种子用清水将豇豆种子浸泡片刻，然后用温水冲洗干净，并在干燥的环境下晾干3浸泡豇豆种子将干燥的豇豆种子放入清水中浸泡1224小时，使其吸收足够的水分，以便更容易发芽4。

4、缸豆的读音是gāng dòu，豇豆的读音是jiāng dòu缸gāng，声母g，韵母ang，声调一声豇jiāng，声母j，韵母ang，声调一声豆dòu，声母d，韵母ou，声调四声豇豆俗称角豆姜豆带豆挂豆角，是豆科植物在汉语词典中，豇豆的“豇”字只有一个标准拼音jiāng，其释义是一年生草本植物，果实为圆。

5、或者在锅中放几个樟脑丸密闭保存，以免损伤豆类如果有少量种子，就不需要脱粒将豆荚挂在室内通风的地方它们可以在明年种植和脱粒前移除种子活力一般为12年以上就是关于豇豆对环境的要求以及如何进行种子筛选的注意事项，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。