什么菜叫苋菜(苋菜俗称什么菜)

是苋菜 什么菜叫苋菜，又叫米苋雁来红等名字炒菜后它什么菜叫苋菜的汤是紫红色的什么菜叫苋菜，苋菜属于 苋科苋属一年生草本苋菜，叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效苋菜能补气清热明目。

苋菜，又称米苋，是苋科苋属中以柔嫩茎叶为食用部分的一年生草本植物原产什么菜叫苋菜我国，只有中国印度日本等为蔬菜栽培我国长江以南栽培较多，北方现也有栽培苋菜营养丰富，每100克鲜嫩茎中含水分901克，蛋白质18克。