豆角啊豆角还有西兰花儿歌

1、豆角洗净煮熟晾凉密封冷冻就好1将买回来豆角啊的豆角干净豆角啊，切成段2锅中烧开水将豆角烫熟3将煮熟豆角啊的豆角晾凉之后后豆角啊，装入密封袋密封4将密封好的豆角放到冰箱的冷冻层，可存12月；十分钟左右豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟以上，来保证豆角熟透，这时有害物质就会变成无害物质，所以焖豆角必须要焖到没有本身的绿色，变成黄色才可以出锅更快的方法是在炒豆角之前用开水焯一下，只要与原来的颜色有所差别即可出锅，并沥干水分，再放入油锅里炒；1豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒2豆角择法先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗干净3择好后的豆角，要等入锅前再切成小段，以减少切口与空气接触的时间，这是因为，如果切口长时间与空气接触；我们做豆子，无论是切丝还是切段，都要先焯一下，因为豆子本身就含有有毒物质热烫的作用是去除其中含有的一些有毒物质热烫后最好再冷却一下，这样才能保证它们的口感，使它们的颜色鲜艳炒豆角也是一种常见的吃法做这道菜的时候要注意豆子切的不能太厚，否则会导致炒出来的豆子不熟豆类中；那是因为豆角之前被水浸湿的，卖豆角的人是为了保持豆角的卖相，所以煮熟以后会有脆脆的，吃起来咕叽咕叽的感觉，个人很讨厌吃这样的豆角总状花序腋生，具长梗，花2~6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺花萼浅绿色，钟状，长6~10毫米，裂齿披针形花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，各瓣；干煸豆角的简单做法 主料豆角500克 配料花椒20克 干辣椒20克 姜切丝少许 调料食盐 做法豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段 开大火炒锅内倒入菜油，油温升高倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒干辣椒不停翻炒停下来会把豆角炒成黑色有失雅观待快成熟时放入食盐根据自己口味翻炒均匀起锅盛盘参；做法1豆角去筋洗净，抹刀切段猪瘦肉切薄片2炒锅上火烧热，加适量油，见七成热时，下入豆角，炸至半熟倒入漏勺原锅留少许底油，用葱姜蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，再放入豆角，加酱油精盐，添汤，盖上盘子，微火焖至熟烂，转旺火，加入味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可豆角。

2、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜又名豇豆 长豇豆 带豆富含蛋白质 胡萝卜素 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻种子发芽的适宜温度，根据中国农科院蔬菜研究所进行的种子发芽率测定，在25；当然可以直接炖了但是豆角必须得做熟了豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏否则，人食了未煮熟的豆角易中毒中毒表现为恶心呕吐腹泻头晕等豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏，预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用判断豆角是否熟透的。

3、因为生豆角是有一定的毒性的，而普通的烹饪很有可能导致有一些豆角没有完全熟透，所以焯水是保证豆角全部熟透的方法之一其次，豆角中的草酸含量也是非常高的，而草酸是到导致人体发生结石的很大原因，而焯水可以去掉豆角中大半的草酸而且焯水后的豆角，还比较容易炒，不会容易糊；豆角可以于春季栽培，于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。

4、豆角呀，一定要先洗后摘才有营养豆角啊你想嘛，如果清洗前就摘好，容易使表层的农药和细菌污染到内部，而且先摘菜的过程，会有菜汁水流出，再用水洗，且不是就让营养成分流失了部分，何况摘好的菜的切口长时间与空气接触，会使得维生素C被氧化；食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质溶血素和毒蛋白当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐腹泻等中毒症状，尤其是儿童虽然豆角中的这两种物质对人体有毒，但它有自身的特点和弱点，即不耐高温。

5、干豆角泡凉水两个小时即可食用，泡热水半个小时即可食用干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物经常吃干豆角，可以减轻因。