空心菜泡菜怎么做

1、1冷确空心菜泡菜的白开水一壶将坛清洗干净然后用热水再洗一下冷2将空心菜梗竖着放进坛子里如果梗太长就切成两段空心菜泡菜，把空心菜梗洗净晾干不是晒干是在通风处晾干3将晾好的放入空心菜梗坛中空心菜泡菜，加入盐盐量根据菜量加整姜2块如草鸡蛋大小用不带油的刀轻拍一下6只朝天椒对半一。

2、做法1空心菜梗洗净空心菜泡菜，切段备用2锅内放水适量，烧开后将菜梗倒入锅中，放入少许植物油，略焯片刻后，将空心菜梗捞入碗中3炒锅放入少许植物油，爆香蒜米辣椒粉后起锅倒在空心菜梗上，依次加入适量的米醋食盐香油胡椒粉味精拌匀，加盖静置半个小时左右即可食用。

3、1把空心菜梗洗好以后去掉水分，然后切成段状备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下，再切成蒜末备用2把小辣椒也切成碎末，在炒锅中放油，加热以后把切好的辣椒和蒜末放入到锅中炒制3炒出香气以后再把切好的空心菜梗放入到锅中，快速的翻炒，在它变软以后加入食用醋和白糖来回炒制4在空。

4、主治鼻衄便秘淋浊便血痔疮痈肿折伤蛇虫咬伤等病症空心菜杆又香又脆，再配上泡菜很好吃哦 材料 主料泡菜100g通心菜杆100g辅料油适量盐适量蒜适量花椒适量干辣椒适量 泡菜通心菜杆 1 泡菜洗净 2 通心菜杆洗净 3 通心菜杆切小粒 4 泡豇豆切小粒，泡姜切片 5 准。

5、1不会上火包菜中含有大量的水分维生素C和维生素U，能清热降火利尿通便，还可以增强抵抗力，它是绿色蔬菜中含维生素U最多的，能有效治疗胃溃疡，缓解胃痛牙痛和一些外伤疼痛等，所以吃包菜是不会上火的2包菜泡菜泡菜是空心菜泡菜我国一个悠久的历史文化，是人类发明发酵技术的一个里程碑制作泡菜选用的。

6、ong菜是广西的方言ong菜是蕹菜，别名空心菜，ong菜是地方的方言，广西部分地区，会把空心菜叫做ong菜除此之外，还有一个叫ong菜的说法是，因为以前有一种用来泡菜的坛子叫瓮，要是把盖子盖上就是中空的，通心菜的菜杆中间也是空的，取其意，所以叫瓮ong菜蕹菜是一类既可生活于旱地又可。

7、2掐去头尾，撕掉边筋，清洗干净，放筲箕里将水气完全晒干，放入泡菜坛，泡2天不能泡久了，超过2天就会太咸太酸了3将泡好的豇豆取出，食材大集合4猪肉去皮，剁成肉糜5将青椒洗净切成细圈，泡豇豆切细末，干红椒洗净切好6锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入干红椒炒香7。

8、空心菜，又称蕹菜或通心菜，是一种在亚洲广泛种植的多汁蔬菜其嫩叶和茎富含营养，是沙拉汤炒菜和泡菜的绝佳食材种植空心菜并不困难，即使是初学者也能获得丰收让我们了解一下种植空心菜的详细步骤选种和育苗 选择品种有各种空心菜品种可供选择，每种品种都有特定的生长习性和适宜的气候条件。

9、1腌菜洗完之后，一定要控制好水分晾干，否则容易长长毛如果原料本身含有大量水分，可以先加盐使水分溢出2无论哪种原料酿造，每次腌制时都要加入适量的盐3冲泡的时候不要用手工原料，因为手上会有很多细菌如果一定要用手动，手一定要消毒4不要带太多泡菜5坛沿的水一定要勤换，要注意。

10、空心菜又叫蕹菜，是番薯属光萼组植物在福建广西贵州四川称空心菜，福建称通菜蓊蓊菜，江苏四川称藤藤菜，广东称通菜该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇。