熬豇豆粥喝了有啥好处

1、北宋图经本草有豇豆熬豇豆的记载苏轼有咏豇豆的诗到明代熬豇豆，自朱橚撰的救荒本草以来熬豇豆，便民图纂本草纲目等多种书志都有豇豆的记载熬豇豆，可见明代已广泛栽培豇豆在历史记载中，黄河流域气候曾较温暖，根据上古籍记载，可能我国亦为豇豆原产地之一 豇豆亦称中国豆或黑眼豆blackeyed pea，豆角或长豆角。

2、豇豆稀饭的做法如下主料江米100g，精肉50g，杏鲍菇50g，豇豆70g 辅料干贝适量，食盐适量，芝麻油适量，蚝油适量 步骤一食材洗净备用步骤二将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用步骤三将切好的肉和杏鲍菇放入碗中，加入蚝油和食盐步骤四搅拌均匀腌制备用步骤五豇豆切小粒备用步骤六锅内。

3、炝拌豇豆提前准备新鲜的豇豆姜片大蒜瓣小米椒食用盐白砂糖生抽酱油香醋辣椒干麻椒花椒油芝麻油味精步骤如下1买一些新鲜的豇豆，不必太粗熬豇豆了或太小的，大小匀称，用手揉起来很坚硬的，这种较为新鲜的豇豆生长发育环节打许多化肥，因此回家以后不可以仅用清水冲一冲。

4、还有一种特别扛饿的做法就是长豇豆饼煎包面粉放适量的酵母和水揉成面团，放一旁发酵没有秤重，需要确切的份量的话就去翻之前做馒头的食谱有面团发酵的时候，我们就准备馅料猪肉，豆角，葱姜蒜辣椒都切成小丁热锅烧油，先下肥肉熬出油下姜蒜蓉，放适量生抽，料酒，五香粉，盐，耗油。

5、然后我们就可以将各种香料和干辣椒花椒一起入沸水锅氽水1分钟后捞出沥干水分然后在锅中放色拉油100克，烧到四成热时下豆瓣酱泡辣椒蓉炒香，下香料同炒5分钟，下姜蒜米炒出香味，加冷水2千克烧开，转小火上熬20分钟，然后下炸好的猪蹄，下红曲米调色，转小火上焖50分钟，下豇豆同煮，下盐。

6、准备材料蚕豆500克八角半个桂皮一小段香叶2片油两大勺酱油生抽各少许糖适量盐少许葱23根蒜汁适量 制作步骤1蚕豆洗干净沥干水分备用 2放入砂锅，加入桂皮香叶八角 3放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多 4加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖不排斥吃到大蒜。

7、二腌制酸豇豆小技巧 1腌制酸豇豆的方法有很多种，每一个的方法都不一样，根据自己的喜好来腌制，不管怎么腌制，都要选择新鲜的嫩一点的豇豆，腌制出来口感才会更脆 2豇豆洗干净后，一定要晾干水分，这样腌制的时候才不容易坏，熬1将适量盐多少不限，只起杀菌作用花椒姜片23片，喜辣的可以放些辣椒2。

8、豇豆有哪些简单的家常做法，脆嫩爽口1豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个具体做法如下将猪肉切碎，加入料酒和鸡粉，腌制10分钟，洗净豇豆，切成3cm左右的段备用，葱。