燕麦莜麦(燕麦莜麦哪个好)

1性质不同燕麦即莜麦，俗称为油麦玉麦，是一种低糖高营养高能量食品其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎燕麦莜麦的杂粮食物之一燕麦片则是燕麦经过精细加工制成的麦片，一般呈扁平状，直径约相当于黄豆粒；燕麦在植物学分类上还可分两大品种，一种是皮燕麦，另一种是裸燕麦莜面是什么面，莜麦和燕麦的区别是什么 燕麦图片 皮燕麦也叫带稃燕麦，它就是咱们平常所说的燕麦，这种燕麦成熟的时候，谷壳会紧紧地包裹在种子上，就；1是的，其实燕麦就是莜麦，莜面就是燕麦粉，莜面只是西北老乡的土叫法而已2燕麦片可以算五谷类，因为五谷是泛指粮食类植物含一些淀粉从营养讲，不如小麦稻米如果是贫穷年代，还是多吃大米白面好而现在是富贵；莜麦和燕麦不是同一种植物，但它们都是燕麦属的，还是有一定联系的，共同点也有很多，只是品种不一样而已，莜麦还有个名字叫作裸燕麦莜麦是什么植物莜麦是是中国的本土作物，其果实可磨面制粉作各种面食，或栽培作牲畜精。

燕麦莜麦我国种植燕麦99%为裸粒燕麦，莜麦品质好，可作食用燕麦籽粒缺麦胶，多作饲料，茎叶可作青饲或干草，也可作造纸原料燕麦千粒重1545克我国燕麦专业标准以纯粮率定等，根据其所含水分杂质指标和色泽气味等，划分。

1荞面一般煮着吃而莜面蒸着吃荞麦滑，而莜麦有粘性乔麦面颜色偏咖啡色，而莜麦面颜色偏黄白荞麦具有良好的适口性，用途广泛，可做面条凉粉扒糕烙饼蒸饺和荞麦米饭2燕麦即莜麦，俗称为油麦玉麦；在贫苦地区是不可缺少的干粮5燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦6；燕麦分为带稃型和裸粒型两大类，现代农业以带稃型的为主，称为皮燕麦华北华东地区的燕麦以裸粒型的为主，称为裸燕麦，裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦西北地区称为玉麦西南地区称为燕麦，有时也称莜麦。