腐乳椒丝空心菜(椒丝腐乳炒空心菜)

浏览 炒 咸鲜味 lt5分钟 较低热量 初中水平 秋天来腐乳椒丝空心菜了腐乳椒丝空心菜，当季腐乳椒丝空心菜的空心菜快走到尽头，赶紧又做了一回椒丝腐乳空心菜真心佩服厨师们能想到这样的搭配，香浓的腐乳汁和辣椒的鲜辣味。

步骤 1空心菜杆摘去叶子，洗干净2按自己的心意切成段或丁3备好蒜米4泡椒切小段，泡姜切条5备好米醋6热锅下油7倒入蒜米泡椒泡姜煸炒8倒入空心菜杆翻炒9倒入适量的米醋10加入。

8椒丝腐乳空心菜 食材空心菜500g，红尖椒2个，广合腐乳3块，腐乳汁少许，细砂糖1茶匙，细盐12茶匙做法1锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳块2迅速划动锅铲，将腐乳块炒散3腐乳炒成酱后。

空心菜焯水，大约20秒后，把焯过水的空心菜放在凉水中浸泡降温备用，准备烹饪在烹饪之前先把腐乳到入碗里，然后我们把锅烧热后加入食用油，待油温烧时加入大葱白粒，红椒丝腐乳稀里糊涂炒一下，把葱蒜的香味。

做法1空心菜洗净，去掉菜梗留作它用上面细嫩的部分摘成小段2蒜切蓉，红辣椒切丝，3腐乳加一点糖，盐鸡精和水调开4锅烧热加油，烧至七成热，下蒜蓉和椒丝炒香5加处理好的空心菜，6中到大火。

一菜摘好洗净，蒜头剁碎，辣椒切圈二腐乳用约14水兑开腐乳汁备用三开锅，锅热放油，加蒜茸和辣椒圈，爆香四倒入蓊菜，大火翻炒片刻，倒入腐乳汁，翻炒几下，试味，如果不够咸可放适量精盐，再兜匀。

先把空心菜摘好洗干净碗里装三块白腐乳，再加一些腐乳汁把它拌匀蒜剁碎锅里下油，炒菜油和芝麻油是21的比例，加了香油炒出来的空心菜会特别香烧热后爆香蒜蓉，如果想好看又好吃一些，就加一些红椒丝下去炒。

接着放入空心菜大火翻炒片刻，待空心菜颜色变深，茎叶变软后，再调入南乳汁盐和白砂糖，翻炒均匀即可3椒丝腐乳空心菜 材料空心菜500g，红尖椒2个，腐乳3块，腐乳汁少许，细砂糖1茶匙，细盐12茶匙做法锅烧热。