油麦菜菜名大全

油麦菜是可以生吃的它富含维生素C胡萝卜素等营养物质油麦菜菜，生吃的话可以最大限度的保留里面的营养#xF319改善睡眠质量油麦菜属于莴苣类植物，其中含有莴苣素，对于缓解神经衰弱睡眠有很好的作用所以产妇在哺乳期内吃油麦菜也是能改善睡眠质。

1 油麦菜的功效是什么 油麦菜味甘微苦，性凉，具有利尿通乳清热解毒的功效，可用于小便不利尿血乳汁不通虫蛇咬伤肿毒本草纲目中指出油麦菜具有“通乳汁，利小便，杀虫蛇毒”的作用2 油麦。

人们多吃些油麦菜，还能吸收丰富的莴苣素，这是一种天然药用成分，它被人体吸收后能镇静止痛，也能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且能提高人类神经功能，预防缓解神经衰弱，人们在晚上睡前把新鲜油麦菜捣碎以后制成蔬菜汁直接饮用，能提高睡眠质。

腌凉拌油麦菜的做法 油麦菜洗净切段用手一直揉 揉好倒出汁，加辣椒盐生抽拌拌 最后装盆放芝麻油。

从前有个人，在街上买菜，他也不知道这个菜叫啥名，于是他就吆喝“呦，买菜”于是大家就以为这个菜叫油麦菜学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种华北称之为“油麦”，中国西北称之为“玉麦”。

油麦菜又叫油豆腐香莴笋，当地名莴笋，俗称小麦菜其他地域名称有油麦菜在四川也叫凤味厦门叫竹笋叶河南湖北等地区称为水菜在一些地方，它也被称为苦菜油麦菜长什么样子油麦菜与生菜有些相似，但采摘后看。

多吃油麦菜有哪种好处？1能清热利湿油麦菜具有清热除烦止渴利尿消肿缓解口腔溃疡的作用2清肝利胆油麦菜可促进消化液粉末的分泌，刺激食欲，改善肝功能，促进胆汁形成，预防胆汁淤积，有效预防胆汁性肝硬化3油麦菜中含有的。

油麦菜，这看似普通的蔬菜，实则营养价值丰富，被誉为“凤尾”它富含维生素C胡萝卜素以及钙铁等微量元素，不仅对孕妇自身有益，更能助力胎儿健康成长#xF4AA润肠通便油麦菜的膳食纤维有助于肠道蠕动，缓解孕期便秘#xF634促进睡眠莴苣素有。

一，麻酱油麦菜油麦菜摘洗干净，切10厘米左右的大段碗中暴露两勺芝麻酱，一勺花生酱，一勺蒜末，加入香醋，食盐，生抽，香油和适当的清水，充分搅打均匀然后淋在油麦菜上，就可以食用油麦菜菜了夏天放冰箱冷藏半个小时。

1润肠通便 油麦菜中还含有膳食纤维，具有润肠通便，预防便秘的作用2促进血液循环 油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用3缓解上火 油麦菜还有清燥润肺化痰止咳的功效，天气干燥季节，凉拌油麦。