豇豆和豆角是一个东西吗能吃吗

豇豆是豆角豇豆在部分地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统豆角区别，叫豇豆为长豆角，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是豇豆。

从植物学的角度上来说，豆角和豇豆是同一种东西，但是它们之前还是存在一些区别的豇豆其实就是豆角，但是豆角不完全是豇豆豇豆和豆角的外形是有区别的，豇豆就是我们平常所说的长豆角，它是比较长的，它比其豇豆和豆角是一个东西吗他豆角要长4。

1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品豇豆和豆角是一个东西吗？查到后怎么办？生活中的蒋老师 20231130 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 豇豆和豆角都属于豆类蔬菜，但存在一定的差异豇豆通常较细长，口感脆嫩，钙含量较高而豆角则相对较短，口感柔软，钾。

没有区别，豆角又名豇豆 长豇豆 带豆豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜一年生缠绕草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状茎近无毛羽状复叶具3小叶托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹。

南方和北方称呼不一样，北方的豇豆是很细长的，豆角是短胖的。

豇豆和豆角是同一个东西豇豆也可以称为豆角带豆，而豆角也同样可以称之为豇豆，或许是不同地区不同的称谓吧，比如说豇豆在河南一带特指落地豆角，就是不带架子的豆角，却不曾见到有人将长豆角称之为豇豆然而南方。

豇豆的外形和蒜苗差不多 细的圆柱形，和豆角不是一种东西，豆角就是扁豆。