豇豆和豆角是一个东西吗(为什么南方人叫豇豆为缸豆)

豇豆和豆角是同一个东西豇豆也可以称为豆角带豆豇豆和豆角是一个东西吗，而豆角也同样可以称之为豇豆豇豆和豆角是一个东西吗，或许是不同地区不同的称谓吧豇豆和豆角是一个东西吗，比如说豇豆在河南一带特指落地豆角，就是不带架子的豆角，却不曾见到有人将长豆角称之为豇豆然而南方许。

豇豆是豆角豇豆在部分地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统豆角区别，叫豇豆为长豆角，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是豇豆。

豇豆学名Vignaunguiculata，俗称角豆姜豆带豆挂豆角豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物豇豆属豆科一年生植物茎有矮性半蔓性和蔓性三种南方栽培以蔓性为主，矮性次之蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶。

豆角是扁扁的，一片一片的里面豆很大豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小3属类不同 豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物南方栽培以蔓性为主，矮性次之蝶形花科一年生缠绕草本植物。

豇豆和豆角一不一样的问题，通过以上文段描述的内容我们知道，在我们很多地方，称豇豆就叫做豆角，但是二者也还是有一些区别的，所以豇豆可以说是豆角的一种通过文章的大致介绍，相信大家也一定对二者有了一定的了解。

在口感上，豇豆和豆角是没有什么特殊的区别而且因为豆角和豇豆的生长期是一样长的，所以一般在农村里面，菜农会把豇豆和豆角种在一起豇豆和豆角的挑选方式 1看颜色嫩豆角和豇豆呈现翠绿色，水灵饱满，而颜色越白。

豇豆和豆角的区别首先是外形上，其次是烹调的方式豇豆别名叫长豆角，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多另外就。