丝瓜和肉丝瓜区别

丝瓜在中国南北各地普遍栽培丝瓜和肉丝瓜，也广泛栽培于世界温带热带地区丝瓜常见栽培品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜蛇形丝瓜的瓜条细长，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，长。

丝瓜是典型的对日照长短要求较严格的植物，此特性也就决定丝瓜和肉丝瓜了丝瓜有春丝瓜品种和夏丝瓜品种的区别在一般栽培条件下，春丝瓜品种如双青丝瓜等需要经过一定时间的短日照才能开花坐果，故只有在12月至翌年3月上旬日照较短的时候种植才能开花结果。

丝瓜品种丝瓜的产地丝瓜产于印度，如今在中国南北各地均普遍栽培着，在温带热带地区也广泛种植丝瓜的品种肉丝瓜蛇丝瓜有棱丝瓜台湾丝瓜白玉丝瓜白玉香丝瓜青首白玉丝瓜丝瓜成熟季节丝瓜一般在秋季的时候。

1准备好肉丝瓜一条大蒜适量盐适量蚝油适量2首先把肉丝瓜去皮，洗干净，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉3热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水出锅 4加入蚝油盐，小火焖熟即可出锅。

果实长60～70cm，粗55cm，单果重025～05kg果皮淡绿色，并有白色斑纹，果面密布皱纹皮薄，肉乳白色耐涝耐热耐老，但不甚耐旱品质好3短棒形丝瓜 1长沙肉丝瓜 湖南省长沙市地方品种早熟雌花。

在分享丝瓜汤的做法之前，先简单说一下丝瓜常见的丝瓜品种有两种蛇丝瓜和棍丝瓜学名蛇形丝瓜又称线丝瓜，细长有棱角广东人称之为“线丝瓜”“角瓜”棍丝瓜又称肉丝瓜，呈圆形，外面裹着肉不管是哪种丝瓜。

丝瓜常见栽培品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35。

种植肉丝瓜一般集中在每年的春夏两季，多用露地栽培的方式进行春季栽培，于3月上中旬播种，4月上中旬定植施足基肥，定植缓苗后及时搭平棚结瓜后，每采收1次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。

常见品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3～5厘米。

有非常多的品种，有棱丝瓜不易老，口感比较好。