空心菜凉性还是温性

空心菜是一种常见蔬菜，有解毒清热凉血和利尿的功效，还能降脂减肥防暑解热，非常适合夏天食用空心菜凉吗！平常空心菜凉吗我们吃空心菜，不是清。

空心菜，含有丰富的维生素A原B族维生素维生素C及烟酸和蛋白质脂肪钙磷铁等具有促进肠蠕动通便解毒之功效。

空心菜比较脆嫩，含有多种维生素，尤其是膳食纤维含量丰富，它的口感和味道都很不错，所以空心菜也是我们餐桌上常见的食材。

平常我们都是空心菜炒着吃，其实凉拌起来也是很不错的美食，下面一起分享这道家常菜吧，准备食材，空心菜，1把，葱蒜，小米辣。

做调料汁 1剥两瓣蒜用刀切成碎末，准备适量的剁椒同样切成碎末状待用 2锅中放入适量的油煮空心菜 1买回来的空心菜用清水清洗干净，如果空心菜太长也可以用刀将它们切成两段备用 2锅中放入适量的清水并开火。

空心菜是人们常见的美味蔬菜，还有很多的营养元素，对于养生保健都有很好的帮助，但食用空心菜也是有一定讲究的哦空心菜凉吗！先来了解一。