萝卜白萝卜有什么功效

我认为青萝卜和白萝卜在外观口感营养和功效上有所不同青萝卜富含维C膳食纤维及矿物质萝卜白萝卜，可抗氧化及提高免疫力萝卜白萝卜，含有的芥子油和木质素能促进消化萝卜白萝卜，增强食欲白萝卜含多种维生素及钙锌等矿物质，有益于视力和免疫功能，并可润肺止咳利尿消肿两者均为营养丰富的蔬菜，适量食用有益健康，可根据个人口味和需求；一，形态特征不同1，青萝卜翠绿色，形状细长端正，去须根口感脆嫩多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根2，白萝卜花淡粉红色或白色长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长25～5厘米，果壁海绵质种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹；白萝卜的别称为芦菔萝卜根肉质，长圆形球形或圆锥形，根皮绿色白色粉红色或紫色茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻茎中上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎总状花序；收获加工白萝卜长到最大限度时产量最高，品质也最好一般在9月上旬开始收获加工前将萝卜顶削至叶根，用清水洗净，勤换水，才能加工出白净的萝卜条加工的刀具一般自行设计，“五把刀”加工成1 cm方条“一把刀”加工成三角条，成4大块，较粗的萝卜加工成6~8块，三角条不易太细，严格按要求；水果萝卜和普通萝卜区别如下1颜色不同 白萝卜为白色，个头较大水果萝卜为青绿色，个头相对来说要小一些2味道不同 白萝卜味甘辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用，水果萝卜口感清脆微甜，适合生吃，像吃水果一样3效用不同 水果萝卜药用价值是有健胃消食止咳化痰，顺气利尿清热解毒。

1水煮白萝卜只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用萝卜白萝卜了2白萝卜丸子把萝卜擦成丝放入鸡蛋和少量胡椒粉，揉成丸子状放入油锅中炸熟即可出锅3白萝卜肉盒子将洗干净的白萝卜切成一个个的对夹，切好之后，将白萝卜对夹放到锅中煮三分钟左右；第二步把白萝卜清洗干净，然后切成薄片萝卜皮可以留下，这样腌好后吃起来更加爽脆 第三步往白萝卜放入盆中，然后撒上一勺盐拌匀，腌制30分钟 第四步腌好后，萝卜中会有很多水，然后，用手把水份攥干 第五步再往萝卜中放入1勺白糖，然后拌匀腌制30分钟腌好后同样用手把多余的水份攥干 第六步。

胡萝卜和白萝卜虽然都是萝卜，但是两者的区别是很大的它们只是名字上比较相近，就像是西瓜和冬瓜还有南瓜一样，虽然叫法很相似，但是完全不一样主要有哪些方面不一样呢以下就是我的分析01外观不同胡萝卜和白萝卜虽然都叫萝卜，但是外观就很不一样胡萝卜是橙红色，但是白萝卜就是白色还；在中华美食的瑰宝中，白萝卜煮水是一道美味的佳肴下面与大家分享我个人关于白萝卜煮水的做法 首先，选择新鲜的白萝卜是关键外表光滑无瑕疵的白萝卜是首选，这样的萝卜新鲜且口感佳 工具材料白萝卜1根清水锅砧板刀碗 1用清水将白萝卜彻底冲洗干净，确保表面的泥土和杂质被洗净 2将；大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法，那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法，大家学会后就可以在家中动手烹饪啦 清炒白萝卜丝 原料白萝卜油盐胡椒粉生姜葱 做法 1白萝卜一根刨成丝 2锅内加些许油烧至7成热 3加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒 4加进葱段以及一勺水再翻炒下；二白萝卜白萝卜在市面上相对于红萝卜来说更为常见白萝卜身形一般为长条形，在中医药上白萝卜属于寒性蔬菜，更利于降火去热，体质湿热者不宜多吃而且白萝卜在耕种时需要充足的光照，白萝卜比较容易生虫，在种植储藏方面需要更费心，因为白萝卜比较容易软烂，沙化，失水干缩白萝卜在餐桌上更为；虽然胡萝卜白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用#xF955胡萝卜的营养价值胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A维生素A和β胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题#xF957白萝卜的营养价值白萝卜之所以具有良好；白萝卜White Radish白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根萝卜的品种多，有白红青，但以白萝卜最为普遍 萝卜一二年生草本根肉质，长圆形球形或圆锥形，根皮绿色白色粉红色或紫色茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂。

区别1颜色白萝卜为白色，青萝卜为青绿色2两者的品性不同青萝卜性微凉，味甘，白萝卜味甘辛3两者的效用不同青萝卜药用价值是有健胃消食止咳化痰，顺气利尿清热解毒等效用，被人们所喜爱宜生吃，不仅可以清火治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜；胡萝卜虽然也叫萝卜，但和白萝卜不是一个科属白萝卜为十字花科草本植物莱菔的块根，而胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根胡萝卜颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，具有补益的功效现代研究表明，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题此外，胡萝卜还。