掐空心菜手指变黑怎么办

1、选材新鲜选择新鲜的空心菜是做出美味菜肴的第一步新鲜的空心菜颜色鲜绿，叶片饱满，没有黄叶和病虫害在选购时，可以轻轻掐一下茎部，如果能够轻易掐断，说明空心菜比较嫩，适合烹饪清洗彻底将空心菜放入清水中浸泡一会儿，然后用流动的水冲洗，以去除泥沙和残留的农药清洗时要轻柔，避免损伤叶片；空心菜是一种喜爱温度和光线的蔬菜如果在种植期间温度较低，不利于空心菜的生长，因此有必要保持恒温掐空心菜你可以在收获空心菜后保存种子通常在五月份，保存好的幼苗应该倒栽在距离地面一米左右的地方需要注意的是，需要搭一个棚将主茎引至棚上，然后将侧枝引至上部冠层种植种子时，应注意害虫，一般；空心菜，一种在寻常菜市场中常见的蔬菜，以其清热解毒排水湿气的功效著称它那翠绿修长的叶片，清脆爽口的口感，深受人们的喜爱空心菜性寒，入肺大肠经中医认为，其味甘，有清热解毒利尿消肿健胃通便的功效空心菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助清除体内毒素和废物它的叶片中还；这个没有什么区别，长的快不快，还是看土地肥不肥，水源是否充足。

2、炒空心菜的做法 1首先需要把空心菜使用清洗清洗干净，然后把空心菜掐成段2接着先把锅热一热，然后放入油，接着放入干辣椒段翻炒一下3然后把空心菜倒入锅里面进行翻炒，翻炒一会之后加入蒜末继续翻炒一下4最后加入鸡精还有适量的盐进行调味，再翻炒一下就可以出锅掐空心菜了空心菜怎么炒不。

3、先把空心菜嫩头掐了，留下下面的粗杆子，然后插入泥土，经常浇水就可以了；炒空心菜是一道简单又美味的家常菜，但要做得更加美味，还是需要一些技巧和心得以下是一些炒空心菜的技巧，帮助你做出更加美味的空心菜选材选择新鲜嫩绿无病虫害的空心菜新鲜的空心菜口感更佳，颜色也更加诱人在购买时，可以用手轻轻掐一下菜叶，如果容易掐断且有水分，说明空心菜比较新鲜准备。

4、三闻味道挑选时凑近闻一下空心菜的气味，防止有农药残留如果气味太重，大多是刚喷药就上市不久的，那么这种空心菜就不宜购买空心菜怎么择菜1将买回的空心菜杆上坏烂的黄叶子先择掉2掐掉空心菜的根部3然后用指甲将空心菜的杆掐成小段，这样会使得空心菜炒出来的口感会更加的好所以。