酸豆角豇豆(酸豆角豇豆角)

1、2干燥并切成小方块3根据个人口味加入适量酸豆角豇豆的盐酸豆角豇豆，搅拌均匀4在瓶子里紧紧按着酸豆角豇豆，如果瓶子没满，就拿保鲜膜揉成一团填满瓶口倒在碗里，加半碗水不要放冰箱，常温保存夏天一天，冬天三天，直到酸豆角和碗里酸豆角豇豆的水。

2、酸豆角蒸排骨 食材排骨500g酸豆角200g香油适量鸡精适量盐适量耗油适量生抽适量做法1排骨洗净，切段加盐香油蚝油生抽糖腌制30分钟2酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味酸豇豆切05厘米。

3、7第六天，全部变黄酸豆角豇豆了，但还能看到一点点绿色的尾巴8第七天，彻底变成黄色了，基本上已看不出原来的绿色了，同时大碗底和容器的交接处，已经开始有好多盐沫出来了9第八天，自制的“酸豇豆”就可以出坛了10。

4、生的准备材料豇豆凉开水生姜干辣椒花椒八角小茴盐制作方法新鲜豇豆洗干净，摊开晾干凉开水倒入瓶中将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片新鲜辣椒会烂，放点花椒，一个八角，一点小茴。

5、一腌制酸豆角方法一 1准备食材长豆角3斤盐250克凉白开5到6斤糯米粉120克白酒30克 2挑选嫩一点的长豆角，就是豇豆，把坏的老的挑出来，把豆角洗干净，摊开晾干水分，豆角一定要晾干水分，不然容易坏。

6、2肉末炒得越散愈好，酸豆角才能带上肉的鲜味儿3选肉糜要选半肥半瘦的，如果自己打肉糜就选梅花肉或者五花肉，瘦肉里带点肥肉，炒出来更香豆角豆类蔬菜主要包括扁豆刀豆豌豆豇豆等，大部分人只知道它们含有。

7、酸豆角是很多人都爱吃的开胃腌菜，每当我去买早餐时，总是有很多人都会叫老板多加2勺的酸豆角而一年四季，总有人给我留言为什么自己做的酸豆角很容易长白霉，而且豆角一点都不脆不酸，希望您能教给我一种特别实用的。

8、如果发现腌出来的酸豆角太酸可以用开水稍微一烫，注意不要烫的太过，随吃随烫，吃多少烫多少，另外可以在吃的时候放点糖，可以减轻酸味，带点甜味还别有风味泡酸豆角的注意事项 1豇豆不能沾有水分如果豇豆沾上生水。

9、酸豆角怎么腌 首先需要准备一些没有虫眼的新鲜豆角，然后准备一些白酒，大蒜，小米辣，盐，新鲜的豆角，头尾去除清洗干净，切成小段状，水分一定要晾晒干，否则很容易变质，大蒜切成片状，小米辣洗干净切丁，然后再把晾好的酸。

10、腌豆角时加些白糖，可以使豆角不酸具体做法如下需要提前准备好的材料包括豆角 1斤蒜 10个白糖 适量盐 适量1第一步把准备好的豆角清洗干净，沥干水分2清洗之后把豆角缠起来3缠起来的豆角放入杯中。