荠菜学名Capsellabursapastoris芥菜花开，又名护生草地菜地米菜菱闸菜等，十字花科荠菜属植物起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见其种加词来自拉丁语，意思是“小盒子”“牧人的钱包”，是形容它的。荠菜的特点是善变挖荠菜很有趣文中是例举了荠菜的外形“芥菜花开我”好不容易找到荠菜“我”喜欢找荠菜...

1营养价值不同白萝卜含有丰富青萝卜与白萝卜的维生素A维生素C等各种维生素青萝卜含热量较少青萝卜与白萝卜，纤维素较多青萝卜与白萝卜，淀粉酶含量很高2功效不同白萝卜萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，防止皮肤的老化，阻止黑色色青萝卜与白萝卜；1颜色不一样白萝卜，长圆形球形或圆锥形，根皮白色青萝卜，品质...

豇豆豇豆又叫的形状长而细，而且外表光滑，很像一个角，因此北方人就将其称为“豆角”而南方人则将其称为“豆腐角”，可能是因为豇豆在南方被晒干后，形状变得扁平，像豆腐一样，再加上像“角”豇豆又叫的形状，就被称为“豆腐角”；豇豆又叫豆角带豆，为豆科豇豆属，一年生草本植物以丰富的营养特有的品质和口味受到了广大消费者的青睐，由...

1菜心又名菜薹菜心是不是空心菜，十字花科芸薹属菜心是不是空心菜，一二年生草本植物适合播种在南方温暖的地区菜心是不是空心菜，是我国南方的特产蔬菜之一一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培2菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一二年生草本植物适合播种在南方温暖的地区，...

1、2有无汁液人们还会分辨不出芥菜与蒲公英其实荠菜芥菜的形状的植株中没有较多的汁液芥菜的形状，就算是折断以后也不会出现汁液，而蒲公英体内含有大量的白色汁液，折断后断口就会流出汁液，这种汁液在皮肤上晾干后会变为黑色3花瓣形状。2、芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩...

1、二者是同一种东西红柿也称番茄番李子洋柿子原产南美洲西红柿是番茄嘛，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲西红柿是番茄嘛，也可能是从西部传人中国，故称番茄西红柿可生吃可炒菜可榨汁可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界以中医药膳；一样，西红柿学名叫番茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形它既是菜中佳味，又是果...

丝瓜和猪肉能一起吃丝瓜煮肉，下面是具体做法准备材料丝瓜2根，猪里脊肉60克，紫皮葱头30克，盐4克，花椒3颗，玉米淀粉5克，鸡精1克，红萝卜12个，姜8克，蒜2瓣，老抽5毫升，生抽18毫升，花生油30毫升，料酒8毫升丝瓜煮肉；第五步等锅中再次沸腾之后，再煮1分钟，放入蒜末，芝麻油就可以出锅了做法二食材准备瘦肉300...

1、你好一上汤白菜上汤白菜是川菜中的一道“极品”菜式做法原料白菜心1棵清鸡汤1汤碗可以适当的味道浓些极品大白菜，做完整个菜后，可以用来做紫菜鸡汤盐，少许料酒做法1白菜心刨开，修整一下行状就ok了。2、选用冬天经霜后的大白菜，取其菜心，浸在刚刚泡制好的高汤内，隔水蒸透即可做出来的开水白菜，汤质清澈透明，色微黄，白菜...

芥菜不是苋菜芥菜Brassicajuncea是十字花科Cruciferae芸苔属一年生或二年生草本植物芥菜俗名，是中国著名芥菜俗名的特产蔬菜芥菜俗名，原产中国，为全国各地栽培芥菜俗名的常用蔬菜，多分布于长江以南各省芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为。“荠菜”的俗名叫地地菜，荠只菜，香荠菜，香田荠，水荠菜...

山东拌菜山东人最常吃的家常凉拌菜白菜系列的菜，白菜清脆爽口，热油炝香，还可以加入其白菜系列的菜他蔬菜一块拌制北方人冬天最常吃的凉菜之一1白菜处理干净，切细丝，放入盆中，加入干辣椒节，花椒，蒜末，用热油泼香，简单调入盐味精。一俗话说ldquo百菜不如白菜rdquo，白菜可以制作哪些美味呢酸辣白菜，既能够提高人们的食...